烘培（做过的还不错的）

蔓越莓饼干

低筋面粉、蔓越莓干、鸡蛋液(打散的全蛋)、黄油、糖粉

综合评分 8.2 （46137 做过）

君之

红茶控的日常——伯爵奶茶戚风

鸡蛋（带壳重约60-65g）、牛奶、伯爵红茶、色拉油、低粉、盐、糖（全蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.4 （2192 做过）

天然气小姐—Ariel

红枣糕

去核大枣、低筋粉、牛奶、鸡蛋、红糖、白糖、盐、泡打粉、色拉油

综合评分 8.0 （1638 做过）

金山茶

理由：既简单又好吃，做过好多次了。

浓郁咖啡坚果戚风蛋糕

速溶黑咖啡粉、鸡蛋（带壳重65g左右）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油（或菜籽油、色拉油）、水、开水、白兰地（或朗姆酒）、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、熟杏仁碎/榛子碎/核桃碎

综合评分 8.2 （343 做过）

奶油樱桃

咖啡百利甜戚风

鸡蛋（尽量挑大个）、低筋面粉、植物油（色拉油）、浓缩咖啡液+一条黑咖啡粉、水、百利甜、细砂糖（蛋黄）、细砂糖（蛋白）、盐

综合评分 8.6 （1224 做过）

加奶不加糖-v

香葱芝士面包条

马苏里拉芝士、高筋面粉、干葱末、水、细砂糖、黄油、鸡蛋液、盐、干酵母、奶粉、沙拉酱

综合评分 8.5 （2201 做过）

君之

棉花蛋糕

低筋面粉、炼奶、黄油、全蛋液、蛋白、蛋黄、细砂糖

综合评分 8.2 （424 做过）

君之

柠檬饼干

低筋面粉、黄油、糖粉、新鲜柠檬汁、柠檬皮屑、盐

综合评分 7.5 （3015 做过）

君之

葡萄奶酥

低筋面粉、葡萄干、蛋黄、奶粉、黄油、细砂糖

综合评分 7.5 （12885 做过）

君之

巧克力北海道戚风

#戚风配料、鸡蛋、可可粉、低筋面粉、细砂糖（蛋清用）、细砂糖（蛋黄用）、植物油、牛奶、#巧克力奶油馅、雀巢全脂牛奶、细砂糖、蛋黄、玉米淀粉、可可粉、纽扣状黑巧克力（或大块黑巧克力切碎）、雀巢淡奶油

综合评分 8.3 （646 做过）

君之

巧克力面包

高筋面粉、黑巧克力、可可粉、黄油、鸡蛋、细砂糖、水、盐、干酵母

综合评分 7.4 （1075 做过）

君之

咖啡奶香面包

高筋面粉、低筋面粉、速溶干酵母、细砂糖、水、鸡蛋、奶粉、黄油、盐、黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、纯速溶咖啡粉、开水、切得很碎的腰果

综合评分 8.5 （454 做过）

君之

苹果派

面团/派皮、面粉、黄油、水、糖、苹果馅、苹果、糖、盐、肉桂粉、水、淀粉、蛋液、六寸派盘

综合评分 7.7 （11053 做过）

太极DAN

岩烧乳酪 Lava Cheese Slice

吐司厚片、芝士片、淡奶油、无盐黄油、牛奶、糖、杏仁片

综合评分 7.9 （3449 做过）

yanyanfoodtube

蓝莓派

#派皮用量（模具尺寸为直径18厘米）、低筋粉 100克、无盐黄油 60克、细砂糖 2克、盐 0.5克、蛋黄 4克、水 15克、#派馅部分用量、鲜奶油90克、细砂糖 30克、鸡蛋 1个、蓝莓 85克

综合评分 7.8 （334 做过）

凉公子

蔓越莓牛轧糖

棉花糖、奶粉、黄油、蔓越莓

综合评分 7.4 （57 做过）

无尤