我的菜谱--♧包点~饺子~馄饨♧

牛奶燕麦馒头【曼食慢语】

#酵头、速溶酵母、牛奶、糖、面粉、#面团、面粉、牛奶、燕麦、糖、酵母

综合评分 8.2 （1271 做过）

Amanda曼达

玫瑰花馒头

紫薯、牛奶、水、干酵母、中筋面粉

综合评分 8.5 （3480 做过）

_慧绘美食记_

红糖卷子（红糖馒头）

高筋粉、中筋粉、红糖、水、牛奶、干酵母、干面粉（高中低筋均可）

综合评分 8.1 （686 做过）

三才一汤

传统的葱油花卷

面粉200、酵母4、水110克、泡打粉3（可不放）、糖10、盐2（撒在皮坯上）、葱10（撒在皮坯上）、精制油（抹在皮坯上）

综合评分 8.1 （1016 做过）

朱厘米

南瓜紫薯花样馒头

大南瓜、紫薯、面粉、酵母、白砂糖

综合评分 8.4 （2910 做过）

爱吃de兔子

有料的红糖馒头（土豪包）

低筋面粉或中筋面粉、牛奶或温水、耐高糖酵母、红糖、猪油或色拉油（可不放）、红枣、核桃、葡萄干、芝麻

综合评分 8.3 （1275 做过）

木亭子96

葱油花卷——还原妈妈的味道

面粉、水、干酵母、葱花、盐、植物油

综合评分 8.2 （14487 做过）

百合-81

云朵般松软爆浆蜜汁叉烧包

#叉烧馅、梅头肉、叉烧酱、蚝油、酱油、黄酒、蜂蜜、生姜、大蒜、淀粉、#包子皮、普通面粉、耐高糖酵母、细砂糖、牛奶、玉米油（无色无味的油）

综合评分 8.5 （3644 做过）

宅与路上

《Tinrry+》美姬老师教你做可爱云朵造型馒头

#厨师机配方#、中筋面粉、纯牛奶、细砂糖、花生油、可可粉、红曲粉、纯牛奶、酵母、#手揉配方#、中筋面粉、纯牛奶、细砂糖、花生油、可可粉、红曲粉、纯牛奶、酵母

综合评分 9.2 （2353 做过）

Tinrry甜悦

发酵面团-手揉小馒头 一次性阳光发酵

低筋美玫面粉、酵母、糖、奶粉、清水、🈚️铝泡打粉

综合评分 8.8 （412 做过）

頭露

松软好吃的包子皮

中筋粉、细砂糖、酵母（秋冬，气温在10度以下）、酵母（春，气温在15度左右）、酵母（夏：气温在22度以上）、冬天用温水38度、夏天用凉水or冰水、玉米油或者猪油、喜欢有奶香味面皮的可以加全脂奶粉

综合评分 9.0 （3722 做过）

嘟嘟鱼Lilly

极品鸡汁生煎包

鸡爪、水、盐、生姜、料酒、鸡爪冻、猪前夹肉、鸡蛋、生粉、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、中筋面粉、干酵母粉、盐、冷水

综合评分 7.9 （255 做过）

坨坨妈

蓬松开花叉烧包

瘦肉、叉烧酱、生抽、老抽（生抽和老抽比例大概是1：1）、蒜头、姜末、白胡椒、蜂蜜、蚝油、白糖、玉米淀粉、麻油、胡椒粉、面粉、水、酵母、低筋面粉、糖、猪油、泡打粉

综合评分 8.1 （49 做过）

labrador

素馅饺子进行时丨木耳粉丝小瓜馅饺子 · 圆满素食

粉丝、木耳、小瓜（西葫）、生姜、胡椒粉、白糖、盐、味精、淀粉、植物油、香油、饺子皮

综合评分 9.3 （18 做过）

圆满素食

有着面包口感的红糖馒头（一次发酵）

红糖、热水、耐高糖酵母、普通面粉、鸡蛋

综合评分 8.6 （7970 做过）

淡然-微笑

最省力气、不需摔面快速出手套膜（后酵母法）

高筋粉（普通面粉不可以）、砂糖或者绵白糖、盐、常温牛奶或者水（和面用）、鸡蛋、耐高糖酵母（一定要耐高糖的）、常温牛奶或者水（溶解酵母用）、黄油室温软化

综合评分 8.7 （2902 做过）

笑与鱼尾纹