西点

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慕斯、芝士、各类小甜品的集合地。
创建时间: 2016-04-10      最后修改: 17天前
184 菜谱
  • 韩国小餐包

    普通面粉、黄油、酵母、糖、盐、牛奶(冷藏过的)、鸡蛋、蛋白(另外)、面粉(整形时用)

    综合评分 7.3 (229 做过)

    jasmoliver

  • 全麦核桃包~软欧包

    面包粉、全麦粉、干酵母、糖(原方25克)、盐、水、橄榄油(原方黄油15克)、葡萄干(原方50克)、蔓越梅干(原方无)、核桃仁(原方50克)、葵花籽仁(原方无)、表面装饰(原方黑麦粉)

    综合评分 8.2 (7759 做过)

    leibaobao00

  • 抹茶双享慕斯

    鸡蛋(抹茶戚风蛋糕)、低筋面粉(抹茶戚风蛋糕)、细砂糖(抹茶戚风蛋糕)、色拉油(抹茶戚风蛋糕)、牛奶(抹茶戚风蛋糕)、抹茶粉(抹茶戚风蛋糕)、淡奶油(慕斯液)、细砂糖(慕斯液)、牛奶(慕斯液)、吉利丁(慕斯液)、抹茶粉(慕斯液)、水(糖酒液)、细砂糖(糖酒液)、朗姆酒(糖酒液)

    综合评分 7.3 (3487 做过)

    叶子de烘焙

  • 咸味黑芝麻普雷结

    低筋粉、熟黑芝麻、泡打粉、盐、菜籽油、豆浆(原味)

    综合评分 7.7 (1098 做过)

    中岛老师的烘焙教室

  • 黑芝麻法国球

    高筋面粉、水、细砂糖、盐、酵母、橄榄油、炒熟黑芝麻、#表面用料、高筋面粉、无盐黄油(不用拿出来回温)

    综合评分 8.6 (4569 做过)

    王光光光光

  • 德国年轮蛋糕Baumkuchen

    杏酱、玉米糖浆、巧克力碎、面糊用料:黄油、糖、10个鸡蛋、香草精、柠檬汁、100g、120g、牛奶加淡奶油(各一半)、装饰用料:杏仁果酱、朗姆酒、装饰用料:杏仁片碎、巧克力淋面用料:黄油

    综合评分 7.4 (35 做过)

    雨夜妮娜

  • 超平整饼干底胚(翻糖糖霜饼干)

    黄油、高筋面粉、低筋面粉、蛋液、糖粉、盐

    综合评分 8.5 (302 做过)

    胖球闪电猴

  • 【菓子学校】抹茶风味起司蛋糕

    海绵蛋糕、三温糖、奶油起司、原味优格(我用的自制酸奶,很浓稠的)、抹茶粉、吉利丁片、淡奶油、柠檬汁、蜜红豆

    6 做过

    Oo石小糰oO

  • 柠檬黑巧克力沙巴雍慕斯[PH大师]

    吉利丁片、未经加工处理的柠檬皮屑、可可脂含量55%的黑巧克力、可可脂含量70%的黑巧克力、水、细砂糖、全蛋、蛋黄、液态鲜奶油、酒渍黑樱桃(非原配方,自行添加滴)

    综合评分 8.6 (62 做过)

    苗妈与苗仔

  • 推推乐

    鸡蛋、低粉、幼砂糖、牛奶、色拉油、淡奶油、炼乳、水果

    综合评分 8.1 (1905 做过)

    雪影非殇

  • 玫瑰花面包

    高筋面粉、酵母粉、白糖、盐、奶粉、鸡蛋、水、黄油、葡萄干

    综合评分 8.3 (1180 做过)

    烟火间

  • 圣诞花环面包

    金像高筋面粉、白砂糖、盐、即发干酵母、鸡蛋、牛奶、黄油、葡萄干、全蛋液

    综合评分 7.9 (1147 做过)

    美妈

  • 蔓越莓皇冠面包(冷藏液种)

    液种材料:高粉、水、干酵母、主面团材料:高粉、糖、鸡蛋、盐、枫糖浆(或蜂蜜)、黄油、液种面团、蔓越莓干、表面装饰:蛋液、白芝麻

    8 做过

    琴川莲榭

  • 荞麦皇冠面包

    高筋面粉(中种)、耐高糖干酵母(中种)、牛奶(中种)、荞麦粉(中种)、高筋面粉(主面团)、牛奶(主面团)、糖(主面团)、鸡蛋(主面团)、黄油(主面团)、盐(主面团)

    综合评分 7.8 (9 做过)

    bell2010

  • 椰蓉花形面包

    高筋面粉、椰蓉、水、干酵母、细砂糖、盐、奶粉、黄油、鸡蛋、全蛋液、果酱

    综合评分 7.8 (1885 做过)

    君之

  • 抹茶菠萝酥蛋糕

    低筋面粉、糖粉、全蛋液、黄油、泡打粉、抹茶粉、香蕉、菠萝酥:、糖粉、黄油、低筋面粉

    综合评分 8.4 (331 做过)

    海燕的手艺