上海宁额本帮菜

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不管是浓油赤酱还是鲜得眉毛落下来 侪是从小到大的味道
创建时间: 2016-02-13      最后修改: 2020-09-06
19 菜谱
  • 红烧羊肉(江南风味)

    羊肉、胡萝卜、葱、姜、蒜头、甘蔗、山楂、生抽、老抽、盐、糖、茴香、桂皮、蒜叶

    4 做过

    香草中人

  • 八宝鸭 (๑╹ڡ╹)╭

    鸭子、糯米、香菇、腊肠、冬笋、草果、香叶、辣椒、冰糖、老抽、盐、黄酒

    1 做过

    6月31日

  • 红烧鸡翅

    鸡翅中、八角、生抽、老抽、细砂糖

    综合评分 8.0 (3102 做过)

    偏离.于墨尔本.

  • 上海酱油肉

    五花肉、酱油

    综合评分 6.8 (41 做过)

    幸福感受力

  • 腐乳肉

    猪五花肉、香葱、姜、冰糖、红豆腐乳、料酒、老抽、盐、鸡精

    综合评分 8.2 (317 做过)

    杨猫

  • 上海酱鸭

    桔子皮、鸭子、葱、姜、料酒、橄榄油、冰糖、八角、丁香、草果、酱油、麻油、毕拔

    综合评分 8.1 (145 做过)

    简单

  • 响油鳝丝

    黄鳝、大蒜、猪油、白糖、老抽、生抽、姜末、香葱、麻油、白胡椒粉、淀粉、黄酒

    综合评分 8.2 (960 做过)

    晚来

  • 家常炒素

    干香菇、黑木耳、腐竹、荸荠、杏鲍菇、胡萝卜、葱姜、黄酒、老抽、生抽、糖、盐、香油

    综合评分 7.7 (216 做过)

    烟火间

  • 上海本邦呛虾

    河虾、葱、白酒、糖、盐、大蒜、麻油

    综合评分 8.0 (16 做过)

    E.J

  • 肉炖蛋

    鸡蛋、猪肉末、盐、料酒、葱、麻油、温开水

    综合评分 7.9 (158 做过)

    Karen想要时间慢慢走

  • 四喜烤麸

    烤麸、木耳、黄花菜、花生、香菇、老抽、生抽、糖、水、芝麻油

    综合评分 7.7 (1578 做过)

    阳光的边缘

  • 烂糊肉丝

    大白菜、里脊肉、生粉、盐、生抽、水淀粉

    综合评分 7.9 (104 做过)

    飘的灶下书

  • 红烧鱼

    鱼、姜、葱、生抽、老抽、糖、盐、料酒

    综合评分 7.8 (956 做过)

    Julienne

  • 八宝辣酱(上海本土版)

    猪肉丁、笋丁、土豆、豆腐干、香菇、老干妈、甜面酱

    综合评分 7.5 (119 做过)

    Michelle草草

  • 红烧油面筋塞肉

    猪肉馅、葱末、姜末、生抽、老抽、蚝油、香油、鸡蛋、八角、香叶、料酒、冰糖

    综合评分 8.2 (1626 做过)

    K爷

  • 冷热可食的年菜---红烧素鸡甚于食肉!(素鸡鲜嫩多汁有诀窍)

    主料:生素鸡、木耳、香菇、金针菜

    综合评分 8.2 (179 做过)

    飘的灶下书

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