红烧鸡翅

7.8
综合评分
大家对这个菜谱的评价(158 份)
好极了
100
挺好
46
一般
3
1736
人做过这道菜

用料  

鸡翅中 1斤
八角 3粒
生抽
老抽 适量
细砂糖 3-4大勺

红烧鸡翅的做法  

  1. 鸡翅表面划口

    红烧鸡翅的做法 步骤1
  2. 焯水去血水,捞出沥干

    红烧鸡翅的做法 步骤2
  3. 锅内起油,加入鸡翅

    红烧鸡翅的做法 步骤3
  4. 加入生抽爆炒

    红烧鸡翅的做法 步骤4
  5. 至略微焦黄

    红烧鸡翅的做法 步骤5
  6. 添水至刚没过鸡翅

    红烧鸡翅的做法 步骤6
  7. 水烧开,加入八角、细砂糖,并点一点老抽调色,转小火,盖锅盖,焖20-30分钟

    红烧鸡翅的做法 步骤7
  8. 开锅盖,大火收汁即可

    红烧鸡翅的做法 步骤8

红烧鸡翅的留言

  • Unknown_2v4w  1年前  
    4
    这道菜不加盐吗??!!?
    作者回复 1年前  
    我做红烧鸡翅 从来都是用酱油调味 不用盐 亲想用也可以 =)

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