白菜横切丝,白菜棒子和叶最好分开
先热锅凉油把肉丝滑炒变色出锅备用
再少许油将白菜棒子先炒,不停翻炒至白菜棒子半熟变软
加入白菜叶子再炒,都酥软后放入炒好的肉丝兜匀
水淀粉勾芡出锅
上传你做的烂糊肉丝
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