烘焙日记♛面包篇

辫子面包

面团材料、高筋面粉、盐、白糖、干酵母、鸡蛋液、纯牛奶、黄油、表皮材料、鸡蛋液、椰蓉

综合评分 8.2 （11599 做过）

百合-81

早餐小面包 #皮黑森林#

#面团材料：、高筋面粉、鸡蛋、酵母、牛奶、黄油、白糖、盐、#刷面用：、玉米油

综合评分 7.7 （833 做过）

皮黑森林

脆底蜂蜜小面包

高粉、低粉、酵母、盐、蛋液、细砂糖、奶粉、水、#脆底、白芝麻、细砂糖、低粉、玉米油、#表面装饰、白芝麻、蜂蜜水（蜂蜜：水=1:1)

综合评分 8.0 （5503 做过）

啊呜511

免揉迷你吐司（藤田千秋）

高筋面粉、清水、糖、盐、色拉油、酵母粉、高筋面粉

综合评分 8.1 （1643 做过）

Pan小月

大理石豆沙吐司

高筋面粉、干酵母、黄油、鸡蛋液、盐、细砂糖、奶粉、水、豆沙馅

综合评分 8.4 （5655 做过）

红叶99

高级奶香土司

高筋面粉、干酵母、黄油、鸡蛋、盐、细砂糖、奶粉、水

综合评分 8.1 （2087 做过）

君之

抹茶吐司

原材料500g、抹茶粉、干酵母、高筋面粉、盐、绵白糖（我用了磨细的白砂糖）、无盐黄油、牛奶、开水

综合评分 7.9 （239 做过）

沈纯洁

汉堡胚（中种法）

中种：、高粉、酵母、水、主面团：、低粉、细砂糖、盐、奶粉、蛋白、黄油

综合评分 8.5 （1876 做过）

缘来如风

港式吐司

高粉、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、水

综合评分 8.6 （3338 做过）

0夏天0

过年要做【财源滚滚的金钱包】——值得收进焙烘笔记的方子

面包材料：高粉 260g鸡蛋50g、淡奶油50g、牛奶50g 糖40g 盐3g酵母4g、黄油35g、面包馅料：蜜红豆适量

综合评分 8.8 （41 做过）

苏苏爱美食

葱香芝士面包

面包料:)高筋面粉、普通面粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶、酵母粉、温水、黄油、配料:)芝士碎、蛋黄酱或者沙拉酱、番茄酱、葱花、鸡蛋刷表面用、大概能做10～12个面包，也可以是8～10个

综合评分 8.6 （21119 做过）

坠入海的星

椰蓉开口酥

中粉、猪油、砂糖、水、低粉、猪油、蛋黄液、以下材料是椰蓉的原料、糖粉、奶粉、黄油、全蛋、葡萄干、椰蓉

综合评分 8.4 （7067 做过）

nee小木

基础泡芙

低筋面粉、水、黄油、糖、盐、鸡蛋

综合评分 8.8 （19591 做过）

君之

奶油泡芙

低筋面粉、淡奶油、鸡蛋、水、黄油、白糖（泡芙皮）、白糖（淡奶油）、盐

综合评分 8.4 （25745 做过）

Sammy爱烘焙

十分美味的酥皮泡芙

酥皮、黄油、糖粉、低筋面粉（过筛）、泡芙、牛奶、无盐黄油、白砂糖、低筋面粉（过筛）、鸡蛋

综合评分 8.2 （28432 做过）

MIYAFUNNY米娅纷儿