材料简单的小甜点也要学~

【健康零食】燕麦坚果意式脆饼

#干性材料、即食燕麦片（rolled oats）、全麦粉、中筋面粉、泡打粉、小苏打粉、肉桂粉、细海盐、#湿性材料、大号鸡蛋（室温）、蜂蜜或枫糖浆或黑糖蜜或龙舌兰蜜、椰子油或橄榄油或葡萄籽油、香草精、#其他材料、核桃或山核桃（切成大块）、葡萄干或其他果干（大果干就切成大块）

综合评分 8.6 （1681 做过）

Sunny_Kreglo

亚麻籽瓦片脆

低筋面粉、亚麻籽、黄油、糖粉、鸡蛋

综合评分 7.7 （440 做过）

君之

丰润的布朗尼口感-抹茶蜜红豆蛋糕

黄油、鸡蛋、细砂糖、抹茶粉、低筋面粉、泡打粉、蜜红豆

综合评分 7.4 （445 做过）

姗胖胖

抹茶红豆达克瓦兹 -- 松下NB-H3800烤箱

#达克瓦兹小饼用料、蛋白、杏仁粉、糖粉、细砂糖、抹茶粉、蛋白粉（没有的话就不加吧）、#内馅用料、无盐黄油、蛋黄、细砂糖、牛奶、淡奶油、香草精、抹茶粉、市售蜜红豆、#表面、糖粉

综合评分 7.8 （84 做过）

王光光光光

星巴克红豆松饼

普通面粉、无盐黄油、鲜奶油、泡打粉、白糖、盐、鸡蛋、红豆沙、蜜豆（红豆）

综合评分 8.0 （1061 做过）

Trace-F

奶酪海绵蛋糕<超红奶酪包的软妹!>

#分蛋海绵蛋糕、鸡蛋（60g以上）、细砂糖、低筋面粉、黄油、牛奶、水饴（没有用蜂蜜替）、#奶酪夹馅、奶油奶酪、糖粉、淡奶油、#表层沾粉、奶粉、糖粉

综合评分 8.0 （1272 做过）

姗胖胖

抹茶清酒白巧克力慕斯

#白巧克力层、白巧克力、吉利丁片、淡奶油、白砂糖（可省略、#抹茶乳酪层、抹茶粉、奶油奶酪、淡奶油、牛奶、吉利丁片、清酒/米酒、细砂糖、#其他材料、蛋糕片2片、白巧克力片、树莓等水果、#树莓果冻层（可选）、树莓、水、白砂糖、吉利丁片/粉

综合评分 7.4 （150 做过）

胖球闪电猴

戚风蛋糕卷（福田淳子）

蛋黄、蛋白、细砂糖、植物油、水、低筋面粉、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.1 （1313 做过）

Kyra

黑芝麻核桃红糖酥皮月饼

#油皮、低筋面粉 100g 细砂糖 18.5g 猪油 31.5g 转化糖浆 5g 水 37.5g、#油酥、低筋面粉 100g 猪油 50g 黑可可粉 8g、#黑芝麻核桃红糖馅、黑芝麻、核桃（用手或者擀面杖碾碎）、红糖、水、奶粉（可选）、吉士粉（可选）、炼乳（可选）

综合评分 7.6 （14 做过）

-鸡汤儿-

米歇尔可可面包（林大厨的手拌巧克力面包）

高筋面粉、水、酵母、可可粉、耐热巧克力豆、盐

综合评分 7.4 （2123 做过）

老辰儿

小绿花儿杯子蛋糕

#斑兰戚风、鸡蛋（每个带壳约重65g）、细砂糖（蛋黄用）、葡萄籽油（或玉米油、色拉油）、椰浆、斑兰香精、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、#斑兰双色奶油、淡奶油、细砂糖、斑兰香精

10 做过

奶油樱桃

法式焦糖杏仁酥饼

无盐黄油、低筋面粉、糖粉、蛋黄（室温）、杏仁片、鲜奶油、细砂糖、麦芽糖、蜂蜜、无盐黄油

综合评分 8.0 （1780 做过）

小小H

理由：方子简直不能更靠谱！！！烤箱时间和温度与我烤箱完全吻合。第一次做就获得一致好评。还是要放冷一点切才好，不然杏仁糖浆很黏的时候切，下面的酥饼也会碎成渣渣。。

值得一试的无蛋黄油曲奇

黄油、糖粉、细砂糖、细盐、淡奶油、中筋面粉、玉米淀粉、香草精

综合评分 8.1 （2017 做过）

HollyLee

理由：确实不太甜。可以加糖。味道松脆可口，花纹清晰。真是妥妥的好方子啊

燕麦饼干

玉米糖浆、低筋面粉、快熟燕麦片、细砂糖、红糖、椰蓉、黄油、小苏打

综合评分 7.9 （5389 做过）

君之

理由：略油腻了点儿，糖要照理减1/3。。。口感还是不错的，松脆香甜

【松脆可可曲奇】清晰花纹

低筋面粉、奶粉、可可粉、黄油、糖粉、盐、鸡蛋

综合评分 6.7 （401 做过）

兔高兴

理由：做了抹茶的。不知道为毛还是略有些消化纹了。。但是难得找到个甜度刚刚好，味道不错的方子

葡式蛋挞

速冻蛋挞皮、鸡蛋黄、淡奶油、牛奶、低粉、细砂糖、炼乳

综合评分 8.4 （11401 做过）

阳阳灿烂

理由：方子不错，略甜。但是超级嫩，室友超级喜欢。个人觉得这个蛋液做布丁应该也不错