自制原材料

52 收藏
创建时间: 2013-09-09      最后修改: 2019-06-11
15 菜谱
  • 红豆沙

    红豆、水、植物油、水饴、细砂糖

    综合评分 8.1 (851 做过)

    曼小曼__

  • Q弹爆汁纯肉玉米脆皮肠

    肉馅、盐、糖、蜂蜜、玉米淀粉、自制葡萄酒(前面一篇菜谱有发葡萄酒教程)、葱姜水、蚝油、新鲜生玉米粒、羊肠衣

    综合评分 8.0 (102 做过)

    瑾宁妈妈

  • 土豆千岛酱

    植物奶、土豆、番茄、冠利酸黄瓜、糖、盐

    16 做过

    阳光的边缘

  • 普罗旺斯酱汁--Aïoli Sauce

    橄榄油、大蒜、蛋黄、白胡椒粉、盐、柠檬汁

    0 做过

    就叫我陳先生

  • 炼奶焦糖酱dulce de leche

    炼奶

    综合评分 8.3 (98 做过)

    啊刷

  • 葡萄干酵母液、酸奶快速酵母液和天然酵种

    A:葡萄干、A:矿泉水、A:糖、A:消毒过的玻璃瓶、B:原味酸奶、B:矿泉水、B:糖、B:葡萄干酵母液、B:消毒过的玻璃瓶、C:高粉、C:快速酸奶酵母、C:消毒过的玻璃瓶

    综合评分 8.5 (54 做过)

    匹林林

  • 30分钟自制马苏里拉奶酪 Homemade Mozzarella

    牛奶、凝乳酶、柠檬酸

    7 做过

    悟-128

  • 自制马斯卡彭奶酪

    淡奶油、柠檬汁

    综合评分 8.4 (113 做过)

    月满西楼528

  • 自制培根

    五花肉、盐、黑胡椒、百里香、迷迭香

    综合评分 7.6 (163 做过)

    ran

  • 自制翻糖

    玉米糖浆、无味明胶粉、冷水、柠檬或橙汁、甘油、糖粉、白色植物起酥油

    综合评分 7.1 (79 做过)

    妍色

  • 发酵奶油&酪奶

    乳酸菌、淡奶油

    综合评分 8.5 (10 做过)

    嫣紫

  • 爱心蛋黄酱

    鸡蛋黄、白糖、食盐、白胡椒粉、白醋、白酒、植物油

    综合评分 6.9 (51 做过)

    糖醋白菜

  • 自制印度咖喱粉

    姜黄、小茴香粉、红椒粉、葫芦巴粉、绿豆蔻粉、月桂叶粉

    2 做过

    小白素食记录

  • 转化糖浆

    新鲜柠檬汁、细砂糖、水

    综合评分 8.0 (68 做过)

    坨坨妈