甜蜜相思小蛋糕

用料  

黄油 80克
低粉 100克
蜜红豆 100克
泡打粉 1/2小匙
全蛋液 70克
35克
味啉 1/2小匙
蜂蜜 2大匙

甜蜜相思小蛋糕的做法  

  1. 黄油软化后加糖搅打均匀,少量多次加入全蛋液,搅匀,再加入蜂蜜、味啉

  2. 搅成均匀的奶油糊,筛入粉类,用橡皮刮刀切拌成均匀的蛋糕糊

  3. 加入蜜红豆,拌匀,即成蛋糕糊,将蛋糕糊装入纸杯中约八分满

  4. 烤箱预热,180度,中层,上下火,约20分钟

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