(无黄油)椰香司康

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一款无黄油的司康,淡淡的椰香~~

用料  

面粉 56克
椰树牌椰汁 40克
椰蓉 15克
泡打粉 1点5克
植物油 15克
鸡蛋液 适量
绵白糖 15克

(无黄油)椰香司康的做法  

  1. 面粉、泡打粉、糖混合均匀,倒入植物油,搓成玉米面状

  2. 椰蓉、椰汁加入(1)中,合成面团无须揉面

  3. 砧板上撒一点面粉,把面团搓成圆球形,压扁了,用圆形的饼干模具按压出造型,放在铺好油纸的烤盘里

  4. 烤箱预热180度,在司康的表面刷上一层蛋液,烤制15分钟,表面金黄即可,具体时间看各家烤箱的脾气

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