(消灭蛋黄)不用淡奶油的葡式蛋挞

7.3 综合评分
1055 人做过这道菜
做蛋白蛋糕剩下的蛋黄,做蛋挞做实际,好吃又简单。
乘着老妈午睡特地做的,想着老妈起床就可以吃到热乎乎的蛋挞,结果被烫伤,留下爱的烙印。

用料  

蛋黄 2
牛奶 70克
24克
低筋面粉 6克
速冻蛋挞皮 3

(消灭蛋黄)不用淡奶油的葡式蛋挞的做法  

  1. 温牛奶加糖搅拌至糖融化,加蛋黄搅拌均匀

  2. (1)中筛入低粉,充分搅拌,不要有颗粒

  3. 烤箱预热220度,蛋挞皮放在烤盘上,蛋液过筛到蛋挞皮中

  4. 入烤箱,15分钟,表面出现焦状就可

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(消灭蛋黄)不用淡奶油的葡式蛋挞的答疑

  • 手机用户0516_cfin  1年前  
    19
    亲请问不放淡奶油味道能一样好吗?
    作者回复 1年前  
    肯定有所逊色,但是热量就减了,健康了
  • Miss金娜娜_  3年前  
    9
    请问你用的烤箱是多少L的?我的是18L想参考下,谢谢!
    作者回复 3年前  
    10L
  • 尘煦无埃  5个月前  
    4
    请问这是几个的量
    作者回复 5个月前  
    3
  • 喵呜1985  2个月前  
    0
    请问温牛奶怎么做到的呢?买来的都是冰柜里的鲜牛奶,加热吗?
    作者回复 2个月前  
  • 清风明月_5qy4  5个月前  
    0
    请问蛋挞液一定要过筛吗
    作者回复 5个月前  
    会比较细腻
  • 幸福比花美  5个月前  
    0
    用什么牌子的蛋挞皮?
    作者回复 5个月前  
    淘宝随便买的
  • 听其言观其行  5个月前  
    0
    这是三个的量吗...
    作者回复 5个月前  
  • 小荷姐姐爱宝贝  7个月前  
    0
    烤箱 是上下都开 还是下加热或下加热啊
    作者回复 7个月前  
    上下管,中层
  • 盈盈_bj5z  7个月前  
    0
    烤也是220度对吗?
    作者回复 7个月前  
    是,具体温度时间按你烤箱的实际来操作
  • Anna-185  3年前  
    0
    可以不用低筋面粉吗
    作者回复 3年前  
    可以,中筋面粉也可以,但是最好低筋

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