(消灭蛋黄)不用淡奶油的葡式蛋挞

7.5 综合评分
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做蛋白蛋糕剩下的蛋黄,做蛋挞做实际,好吃又简单。
乘着老妈午睡特地做的,想着老妈起床就可以吃到热乎乎的蛋挞,结果被烫伤,留下爱的烙印。

用料  

蛋黄 2
牛奶 70克
24克
低筋面粉 6克
速冻蛋挞皮 3

(消灭蛋黄)不用淡奶油的葡式蛋挞的做法  

  1. 温牛奶加糖搅拌至糖融化,加蛋黄搅拌均匀

  2. (1)中筛入低粉,充分搅拌,不要有颗粒

  3. 烤箱预热220度,蛋挞皮放在烤盘上,蛋液过筛到蛋挞皮中

  4. 入烤箱,15分钟,表面出现焦状就可

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(消灭蛋黄)不用淡奶油的葡式蛋挞的答疑

  • 至臻挚爱  2年前  
    19
    我一直做的是用淡奶油的,不用的话最好啦,不过就是想问,不放淡奶油口感怎么样,有太大区别吗?
    作者回复 2年前  
    有人说没有那么嫩哦
  • 手机用户0516_cfin  5个月前  
    6
    亲请问不放淡奶油味道能一样好吗?
    作者回复 5个月前  
    肯定有所逊色,但是热量就减了,健康了
  • Miss金娜娜_  3年前  
    2
    请问你用的烤箱是多少L的?我的是18L想参考下,谢谢!
    作者回复 3年前  
    10L
  • 小荷姐姐爱宝贝  5天前  
    0
    烤箱 是上下都开 还是下加热或下加热啊
    作者回复 5天前  
    上下管,中层
  • 盈盈_bj5z  27天前  
    0
    烤也是220度对吗?
    作者回复 27天前  
    是,具体温度时间按你烤箱的实际来操作
  • Anna-185  2年前  
    0
    可以不用低筋面粉吗
    作者回复 2年前  
    可以,中筋面粉也可以,但是最好低筋
  • 遗落的琴音  3年前  
    0
    能用全蛋吗?。。
    作者回复 3年前  
    全蛋没有焦焦的的效果

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