糖盐酱醋
调味粉料
调味香料
调味酒饮
调味酱料
花草植物
自制超鲜鸡精(不再用味精)
鸡胸肉、大料、白豆蔻、花椒、干香菇、海米、鲜香菇、鲜松茸
0 做过
momo哒夏天
米饭杀手‼️超好吃的茄汁鸡蛋豆腐
西红柿、番茄酱、鸡蛋、老豆腐、食用油、调料汁(生抽2勺,蚝油半勺,白糖1克,鸡精2克,玉米淀粉5克,清水60ml)
综合评分 7.9
青迟的猫
【红烧肘子】(家庭版卤蹄膀)
肘子、料酒、冰糖、葱、姜、蒜、老抽、生抽、盐、鸡精、八角、桂皮、干辣椒、香叶、花椒
综合评分 8.5 (七天内 4 人做过)
夫肤小厨
堂妈小厨——传统五香香肠
材料:猪肥五花肉+猪前肘+猪后肘共10斤盐渍肠衣、棉线绳。 、调料:食盐75克、白糖200克、酱油100克、宏仁堂五香面15克、鸡精90克、张裕金奖白兰地150克、姜汁100克。
综合评分 8.6 (七天内 1 人做过)
堂妈小厨
年夜饭/花开富贵
白萝卜、肉馅、盐、生抽、花雕酒(料酒)、鸡精、白胡椒粉、淀粉、葱姜水
综合评分 8.0
五月孤芳
外婆亲传美味萝卜丸
白萝卜、鸡蛋、面粉、盐、鸡精、白胡椒粉、蚝油
综合评分 8.3 (七天内 2 人做过)
四个贰
老虎菜 下饭绝配
香菜、青椒、醋、葱白、酱油、香油、鸡精、盐
综合评分 7.8
卢大闹
酸辣过瘾~大鱼大肉吃腻了来上一盘
木耳、洋葱、香菜、蒜末,辣椒粉,小米辣,芝麻、生抽、陈醋、盐、鸡精
综合评分 8.5
厨房笔记-fang
厨师长教你:“爆炒鱿鱼”的家常做法,口感爽脆,香辣过瘾
冰鲜鱿鱼、西芹、大葱、大红椒、木耳、生姜、大蒜、干辣椒、植物油、料酒、生抽酱油、花椒油、鸡精、胡椒粉、白糖、土豆淀粉、豆瓣酱
综合评分 8.7
美食作家王刚
蘑菇虾仁豆腐汤
鸡蛋、虾仁(新鲜)、豆腐(切小块)、香菇(切片)、口蘑(切片)、白菜叶、盐、白胡椒粉、鸡精、葱花、香油(可不加)
春暖花开9628wm
家常红烧鳊鱼,鲜嫩下饭超简单
鳊鱼、线椒、小米辣、葱、姜、生抽、蒜、鸡精、火锅料
综合评分 8.2 (七天内 1 人做过)
晔晔姐
荷兰豆炒肉
荷兰豆、猪肉、鸡精、盐、蒜、小米辣、蚝油、十三香、生抽、老抽、料酒
4U木可小厨娘
砂锅豆腐煲
柴火豆腐、白菜、小鸡蛋、木耳、鱼丸、蒜瓣、生姜、小米辣、小葱、多力黄金3益葵花籽油、料汁:、生抽、老抽、蚝油、料酒、香醋、糖、盐、鸡精
综合评分 8.4
私厨文君
蒜蓉酱
蒜、小米辣、食用油、蚝油、生抽、白糖、盐、鸡精
满满12333
辣子鸡丁
鸡胸肉、淀粉、线椒、姜、蒜、花椒、生抽、盐、鸡精
综合评分 7.5 (七天内 1 人做过)
妞妞梦园
如何炖出一锅鲜比鸡精的鸡汤?三黄鸡🐔喝汤吃肉两不误
三黄鸡、姜片、葱果、枸杞
陆小小小小玖
【油麦菜炒出饭店的味道】看完秒懂🔥
油麦菜、盐、大蒜、鸡精、白糖、清水
综合评分 8.4 (七天内 2 人做过)
溜溜妈咪美食记
重庆烤鱼(烤箱版)爆好吃,爆简单
草鱼、葱姜蒜、泡椒泡姜、豆豉、大葱、香菜、火锅底料、豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、花椒、干辣椒、金针菇、藕、油、洋葱、芹菜、土豆
综合评分 8.3 (七天内 4 人做过)
国产红提
酱香干锅花菜
花菜(切小朵)、五花肉(切片)、蒜头(拍蒜)、姜(切小)、青红线椒(切小)、豆瓣酱、黄酒(或料酒)、生抽、糖(提鲜)、鸡精、孜然粉、大蒜叶
综合评分 7.6 (七天内 1 人做过)
立秋要多喝这道上汤娃娃菜,不用高汤不放鸡精,汤鲜美味营养好喝
综合评分 8.2
超子美食
鸡精是以新鲜鸡肉、鸡骨、鸡蛋为原料制成的复合增鲜、增香的调味料。可以用于使用味精的所有场合,适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外,更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲,又能提供一定营养的家常调味品。
美善品/滴鸡精
鸡肉
秀秀_cheer
自制鸡精粉(美善品版)
鸡肉 , 去骨、去皮、去筋 (处理前约500克全鸡腿), 切块、淡色综合蔬菜 (如西洋芹、洋葱、蒜头、 韭葱)、新鲜综合香草 (如迷迭香、百里香、欧芹),只取叶片、粗盐、高度白酒、干月桂叶、丁香、芫荽籽
奇异果的厨房食谱
自制鸡精
鸡胸肉、姜片、葱段、鲜香菇、虾皮、盐、糖
独食小厨新上路
鸡精蒸鸡腿🍗
鸡腿、盐、当归片、枸杞、鸡精、蒜蓉、姜片
1 做过
csaufong
自制鸡精:只需要三种食材,好吃方便
鸡胸肉
面包师羊羊