糖盐酱醋
调味粉料
调味香料
调味酒饮
调味酱料
花草植物
红油麻辣锅底
草果、砂仁、山奈、小茴香、草豆蔻(飞雷子)、丁香、白蔻、香叶、桂皮、八角、干辣椒、红花椒、青花椒、郫县豆瓣酱、大蒜、葱、豆油或菜籽油、鸡汤或骨汤
综合评分 9.2
阿修罗老巫婆
牛油火锅底料│超级香
青花椒、干辣椒、豆豉、醪糟(或冰糖)、郫县豆瓣酱、姜,葱,鸡精,盐、生牛油(也可以买现成的做好的牛油)、植物油、A组香料、桂皮、丁香、砂仁、豆蔻、香叶、小茴香、草果、山奈
综合评分 7.8
悠悠食记
香到哭的火锅底料
火锅底料、大蒜、蒜苗根、葱白、姜片、冰糖、盐
综合评分 8.0
Am不吃鱼
自制火锅底料
油泼辣椒、鸡汤、花椒、草果、香叶、八角、豆蔻、茴香粒、黑胡椒粒、桂皮、郫县豆瓣酱、剁椒、干辣椒、干豆豉、植物油、葱、姜片、蒜瓣
综合评分 8.8
Vegetarianfish_钾钙钠镁铝锌铁
自制清汤锅底
姜、葱、大蒜 、大枣、枸杞、党参、干虾仁、西红柿
综合评分 8.6
我在未来等你-1
超下饭的冒菜(火锅底料版)
火锅底料、油、花椒、葱、姜、蒜、盐、各种喜欢的蔬菜、各种喜欢的荤菜
综合评分 7.6
月月仙女吃不胖
自制清汤火锅底料
玉米段、红枣、干笋、干香菇、虾米(海米)、大葱/香葱、金针菇、盐和糖、清水、生姜
综合评分 8.3
裹紧了我的小被子
番茄锅底(超级香浓)
西红柿、八角、花椒、番茄酱、盐、姜、糖、大蒜、白胡椒粉、葱
萱萱教主
不用火锅底料也鲜美好吃的家庭版清汤锅底
香菇、玉米、大葱段、姜、蒜头、八角、盐、鸡精(可不加)、金针菇、蟹味菇(可替换成别的菇)、秀珍菇(可替换成别的菇)
综合评分 7.7 (七天内 1 人做过)
iiamxixi
黄油、西红柿、大蒜、小香葱、姜、百里香、香叶、茴香、桂皮、枸杞、冰糖、芹菜、白胡椒、鸡精、水、生抽
Rl9Yogurt
火锅底料炒麻辣香锅
蒜、火锅底料、食用油、土豆、娃娃菜、免浆虾仁、芹菜、香菇、西兰花、胡萝卜、黄瓜、午餐肉、鸡胸肉、年糕、白芝麻、香菜
综合评分 8.3 (七天内 1 人做过)
Elyn金金
菌汤锅底
香菇、盐、姜、大葱、蘑菇、金针菇、胡萝卜
小草itsme
好吃的火锅底料
菜籽油、牛油、郫县豆瓣、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、冰糖、醪糟、豆豉、各种火锅香料、盐、鸡精、宜兴碎米芽菜
综合评分 8.9
不二的十月
秘制牛油火锅底料,使用超过火锅店的专业秘制配方
普通干辣椒、灯笼椒、大蒜、生姜、香葱头、红花椒、白酒、桂皮、八角、草果、沙姜、砂仁、白蔻、小茴香、香叶、豆豉、醪糟、豆瓣、精炼牛油、芹菜
小吃技术11
冒菜(不二食堂清油火锅底料版)
不二食堂清油火锅底料、蒜、姜、糖、生抽、老抽、鸡粉、胡椒、香油、香菜、食用油、各种菜
综合评分 7.9
椒小西
超简单下饭菜🍒火锅底料版麻辣香锅
盐、葱、油、生抽、姜、糖、好人家火锅底料、藕、金针菇、各类丸子、油麦菜或者大白菜、羊肉片、洋葱、香菜
综合评分 8.2
嗨皮妈妈0324
麻辣香锅(火锅底料版)
火锅底料、姜、葱、蒜、鸡精、盐、料酒、蚝油、生抽、青椒、洋葱、虾、五花肉、各种丸子
综合评分 8.5
桑若安晨
《洹伊小厨房》自制火锅底料
干辣椒(普通)500g、干辣椒(辣)200g、花椒(麻)100g、牛油(脂肪)1500g、菜籽油 300ml、香叶 5g、白寇 5g、草果 5g、香果 5g、小茴香 5g、桂皮 5g、八角 5g、三奈 3g、大葱 150g、生姜 150g、蒜头 一整个、醪糟(或冰糖)一汤勺
洹伊
家里的火锅底料
小葱,芹菜,香菇,香菜,葱头,生姜,大蒜,西红柿,苹果,枸杞,玉米,大枣,黄油或牛油猪油都可以 ,纯净水。
芳华777
厨师长教你:“麻辣火锅底料”的正宗做法,很多小技巧,先收藏了
桂皮、八角、去籽的草果、小茴香、白扣、干辣椒、生姜、大葱、小葱、青花椒、高度白酒、香叶、永川豆豉、红油豆瓣酱、酒糟、牛油
美食作家王刚
麻辣香锅(无火锅底料)
花椒、葱姜蒜、辣椒面、干辣椒、火锅丸子、青菜、豆腐皮干豆腐
0 做过
好吃的鼻屎
简易麻辣烫(火锅底料牛奶)
汤底(微辣版)、火锅底料、牛奶250ml、鸡精、盐(按口味)、花生芝麻酱(按口味)、蚝油、麻油、葱、蒜、食材(按口味准备)、丸子类、鱼饼类、蔬菜类、菌菇类、火锅面
寻味食嘉
简单的火锅底料水煮牛肉I超开胃下饭👏
牛肉、火锅底料、豆芽、金针菇、姜、蒜、芝麻、葱、蚝油、生抽、鸡粉、盐、油
小赖同学的干饭日常