*貓丸屋の素食特輯*

味噌烧汁烩野菌

白玉菇、蟹味菇、白味噌、老抽、白糖、味崊（或米酒）

14 做过

八脚食堂

微波炉版-南瓜肉末

日本南瓜140g、猪肉末（瘦）50g、洋葱约25g、干香菇1g、萝卜苗少许、调味料（A）：姜末1/2小匙、料酒1小匙、砂糖1/2小匙、酱油2/3小匙、片粟粉1/4小匙（可稍多些）、调味料（B）：日式高汤1/4杯、浸泡的香菇汁1/4杯、淡口酱油1小匙、料酒1小匙、味啉1小匙、片粟粉1小匙、水2小匙

0 做过

jue

柠檬鱼露渍黄瓜

黄瓜、柠檬、味啉、糖、鱼露、干辣椒

综合评分 8.8 （19 做过）

Freeze静

脆爽胡萝卜丝

胡萝卜、盐、酱油、红油辣椒、芝麻油、花椒油、白糖、鸡粉

5 做过

ran

柠汁蔬果沙拉

黄瓜、蜜桃、圣女果、蓝莓、柠檬、柠檬汁、沙拉酱、各种喜欢的蔬果

6 做过

岚小新

蒜泥手撕茄子

主食材：、白皮小茄子 （紫茄子也可以）、调味料：、大蒜 6瓣、小葱 1根、小米椒 2个、鲜酱油 2大勺、香油 1大勺、香醋 1大勺、糖 1小勺、盐 少许、1大勺=15ml，1小勺=5ml

综合评分 8.0 （171 做过）

烟火间

日式虾仁西兰花沙拉

西兰花、鸡蛋、虾仁、蟹腿肉、胡萝卜、蛋黄酱、糖、七味粉

综合评分 8.5 （60 做过）

凉公子

油炝卷心菜

卷心菜、洋葱、花椒、辣椒、生抽、糖

1 做过

岚小新

夏天快手菜の虾皮丝瓜面筋

油面筋、丝瓜、虾皮、葱

综合评分 7.3 （9 做过）

波若蜜

糖醋泡嫩仔姜

山东安丘仔姜、冰糖、白醋、盐

综合评分 7.2 （18 做过）

Yuka-清水优香

凉拌秋葵

秋葵、生抽、绿豆豉辣酱

0 做过

米渔78

梅干菜茄子

梅干菜、茄子、蒜末，葱末、酱油，蚝油，料酒，糖，盐

综合评分 8.3 （8 做过）

珍食记

香椿酱佐蒸豆腐（Steamed Firm Tofu with Toona Sinensis Sauce）

香椿酱、老豆腐、生抽

0 做过

小米三味蔬屋

纯素提拉米苏（Vegan Tiramisu)

芥花油、无糖豆浆、龙舌兰糖浆、龙舌兰糖浆、无糖豆浆、葡萄籽油、龙舌兰糖浆、蛋糕底：、低筋面粉、无铝泡打粉、盐、蛋糕中层：、嫩豆腐、香草精、琼脂粉（琼脂打成尽可能细的粉）、无糖可可粉、咖啡糖浆：、黑咖啡（最好是意式浓缩咖啡）、朗姆酒

4 做过

小米三味蔬屋

糖醋藠头

藠头、醋、白糖、盐、凉开水

综合评分 7.6 （30 做过）

羊子

自己腌辣白菜

大白菜、梨、苹果、姜、盐、糖、辣椒粉、糯米粉、冷水、白萝卜

综合评分 7.9 （580 做过）

小白素食记录