鱼香肉丝
猪腿肉、泡椒、姜、蒜、葱、水发木耳、胡萝卜、白糖、香醋(保宁醋/镇江香醋)、老抽、生抽、盐、清汤、淀粉
综合评分 8.3 (14686 做过)
labrador
豆花鱼
龙利鱼、鸡蛋、内脂豆腐、香菜、淀粉、干辣椒、大葱、生姜、蒜、豆瓣酱、白胡椒、花椒(我取了红花椒和青花椒各一把)、草果、山奈、大料、辣椒粉
综合评分 8.2 (588 做过)
干烧鱼
泡生姜、鱼两条、五花肉(三肥七瘦)一块、泡辣椒、大蒜、老姜、豆瓣酱、生抽、白胡椒、糖、盐、料酒、清汤
综合评分 8.2 (25 做过)
清炖狮子头
老母鸡、生姜、米酒、五花肉、姜末、白胡椒、盐、料酒、水淀粉
综合评分 8.4 (67 做过)
川味凉面
凉面、老抽、生抽、醋、白糖、味精、红油、麻油、姜、蒜泥、葱花、绿豆芽
综合评分 7.8 (160 做过)
红烧肘子
猪前肘一只、香料、生姜、调料、老抽、生抽、料酒、冰糖
16 做过
豆角箜饭
豆角、冷饭、火腿、盐
综合评分 8.1 (78 做过)
水晶肘子
猪肘、猪皮、生姜、香料(基础的山奈八角和香叶)、花椒、料酒、生抽、醋、红油、葱花、蒜泥
综合评分 8.1 (23 做过)
卤水鸡爪
鸡爪、姜、冰糖、大料、山奈、草果、砂仁、小茴香、桂皮、丁香、花椒、干辣椒、胡椒粉、料酒
综合评分 7.1 (173 做过)