学做饭-中餐...

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创建时间: 2012-05-01      最后修改: 2020-09-06
9 菜谱
  • 鱼香肉丝

    猪腿肉、泡椒、姜、蒜、葱、水发木耳、胡萝卜、白糖、香醋(保宁醋/镇江香醋)、老抽、生抽、盐、清汤、淀粉

    综合评分 8.3 (14686 做过)

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  • 豆花鱼

    龙利鱼、鸡蛋、内脂豆腐、香菜、淀粉、干辣椒、大葱、生姜、蒜、豆瓣酱、白胡椒、花椒(我取了红花椒和青花椒各一把)、草果、山奈、大料、辣椒粉

    综合评分 8.2 (588 做过)

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  • 干烧鱼

    泡生姜、鱼两条、五花肉(三肥七瘦)一块、泡辣椒、大蒜、老姜、豆瓣酱、生抽、白胡椒、糖、盐、料酒、清汤

    综合评分 8.2 (25 做过)

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  • 清炖狮子头

    老母鸡、生姜、米酒、五花肉、姜末、白胡椒、盐、料酒、水淀粉

    综合评分 8.4 (67 做过)

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  • 川味凉面

    凉面、老抽、生抽、醋、白糖、味精、红油、麻油、姜、蒜泥、葱花、绿豆芽

    综合评分 7.8 (160 做过)

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  • 红烧肘子

    猪前肘一只、香料、生姜、调料、老抽、生抽、料酒、冰糖

    16 做过

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  • 豆角箜饭

    豆角、冷饭、火腿、盐

    综合评分 8.1 (78 做过)

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  • 水晶肘子

    猪肘、猪皮、生姜、香料(基础的山奈八角和香叶)、花椒、料酒、生抽、醋、红油、葱花、蒜泥

    综合评分 8.1 (23 做过)

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  • 卤水鸡爪

    鸡爪、姜、冰糖、大料、山奈、草果、砂仁、小茴香、桂皮、丁香、花椒、干辣椒、胡椒粉、料酒

    综合评分 7.1 (173 做过)

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