冰淇淋。。雪糕。。冷的冷的

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创建时间: 2013-05-20      最后修改: 2020-09-07
94 菜谱
  • 百香果芒果雪糕

    食材:小台农芒果、百香果、白砂糖、酸奶

    综合评分 6.9 (30 做过)

    阿释释

  • 冰淇淋做法配方大全,举一反三纯干货,附挖圆球动图

    #第1种:极简版本、纯牛奶、淡奶油、糖、#第2种:煮蛋奶酱、纯牛奶、淡奶油、糖、蛋黄、#第3种:煮蛋奶酱+打发淡奶油、纯牛奶、淡奶油、糖、蛋黄、#第4种:无蛋免搅拌,打发淡奶油直接冷冻、纯牛奶、淡奶油、糖、黑巧克力、#第5种:纯水果冷冻,直接破壁机打碎、任意冷冻水果、冰块、#各种口味变化规律详见具体步骤、◆本帖配方成品量在400-500ml,适配Bruno冰淇淋机。大家可根据自己冰淇淋机的内桶容积调整用量。

    综合评分 8.9 (7 做过)

    Pan小月

  • 奶油冰淇淋(无蛋,消耗淡奶油)

    淡奶油、糖、水果、酸奶

    综合评分 7.8 (42 做过)

    诗琪3159

  • 浓郁范咖啡曲奇☕️🍪冰淇淋

    蛋黄、细砂糖、淡奶油、炼乳、纯咖啡粉、香草膏、曲奇饼干

    综合评分 9.0 (6 做过)

    crazy_go

  • 焦糖海盐冰淇淋🍦

    细砂糖、冷水、淡奶油、海盐、蛋黄、牛奶

    综合评分 8.3 (6 做过)

    羽萱的妈妈_

  • 蜂蜜黑芝麻豆腐冰淇淋

    老豆腐/北豆腐(南豆腐试过也很好,老豆腐更绵密)、豆奶/豆浆(牛奶应该也可以,豆味会轻些)、燕麦奶(原方为椰浆)、黑芝麻粉、蜂蜜(枫糖浆/龙舌兰蜜/甜菊糖/木糖醇)

    综合评分 7.4 (64 做过)

    奇奇aicc

  • 超好吃~抹茶白巧冰淇淋【冰淇淋机版本】

    #①英式奶酱部分、蛋黄、糖、牛奶、#②其他、牛奶、淡奶油、白巧克力、知止抹茶粉

    综合评分 8.9 (34 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 牛油果巧克力冰淇淋

    成熟牛油果、香蕉、可可粉、代糖、淡奶油

    0 做过

    帆布斯基

  • 草莓奶酪冰淇淋

    奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、草莓

    3 做过

    帆布斯基

  • 咸焦糖冰淇淋

    蛋黄、淡奶油、纯牛奶、细砂糖、海盐(盐之花)、#焦糖、水、细砂糖

    综合评分 8.5 (23 做过)

    王光光光光

  • 无蛋抹茶冰淇淋

    奶粉、牛奶、淡奶油(5分发)、抹茶粉(加入淡奶油)、糖(加入牛奶和奶粉中)

    综合评分 8.1 (60 做过)

    Gillanny

  • 西柚薄荷冰饮

    #薄荷冰块材料:、薄荷1大把、水150ml、糖50克、#西柚果汁材料:、西柚2个、饮用水600ml

    2 做过

    烟火间

  • 各种自制冰棒&雪糕&冰淇淋(持续更新)

    荔枝、芒果、菠萝、凤梨、草莓、巧克力、牛奶、蛋黄、淡奶油

    综合评分 8.3 (427 做过)

    是_煩

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