【骨汤火锅】
筒子骨、葱、姜、料酒、牛奶、盐、厚百叶、菌菇、鲜虾、牛肉丸、鱼丸、香菇、玉米、耗油、香油、蒜、小米椒、芝麻
综合评分 8.3 (439 做过)
日食记
理由:大骨浓汤
猪大骨高汤
猪大骨、鸡骨、小虾米、姜片、水
综合评分 8.5 (85 做过)
食尚先生王森
【重庆牛油火锅】
牛骨、小葱、姜、大蒜、灯笼椒、二荆条、七星椒、草果、桂皮、香叶、豆蔻、八角、山柰、陈皮、丁香、菜籽油、牛油、郫县豆瓣酱、白酒、豆豉、青红花椒、酒酿、冰糖、盐、火锅食材
综合评分 8.3 (52 做过)
理由:牛油红汤
【自制水煮虾滑】
鲜虾、鸡蛋、淀粉、蔬菜、葱姜蒜、八角等香料、干辣椒、豆瓣酱
综合评分 7.6 (1021 做过)
媲美火锅店的虾滑~百变虾滑的吃法~
鲜青虾、料酒、蛋清、淀粉、盐
综合评分 7.2 (118 做过)
千日光
自制午餐肉
猪肉糜1000克(八分瘦即可)、葱半颗、淀粉90克、面粉60克、高汤或者清水120克、鸡蛋1个、姜泥5克、胡椒粉1小匙、糖25克、盐12克、蚝油1大匙、料酒1大匙、红曲粉3-4克、生抽30克、食用油15克
综合评分 7.7 (2233 做过)
啊呜511