各种——包制手法

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创建时间: 2017-05-09      最后修改: 2017-05-10
68 菜谱
  • 二十一种饺子的做法

    面粉、水、盐、馅料

    综合评分 8.5 (1808 做过)

    Jane-yy

  • 双鱼太极饺子

    菠菜、面粉、水、馅料

    综合评分 8.2 (43 做过)

    Jane-yy

  • 饺子也可以很美丽——花样饺子

    红萝卜、水、盐(饺子皮)、面粉、五花肉、娃娃菜100g、冬菇、鸡蛋、生抽、料酒、盐(馅料)、花生油

    7 做过

    琛妈-zhou

  • 柳叶蒸饺

    五花肉沫、白糖、味精、盐巴、蚝油、麻油、娃娃菜、饺子皮、姜、马蹄、水

    综合评分 8.1 (320 做过)

    贵A心灵驿站

  • 金鱼蒸饺----升级版

    饺子皮(直径8厘米)、肉末(三肥七瘦)、韭黄、盐、料酒、姜蒜末、蚝油、生抽、花生油、水淀粉、面粉、澄面、烫水、红曲粉

    综合评分 8.7 (60 做过)

    家味香厨房

  • 天鹅蒸饺

    面粉、热牛奶、韭菜鸡蛋馅

    综合评分 9.5 (52 做过)

    海燕的窝

  • 水调面团—花饺子

    低筋面粉、红心火龙果汁、猪肉、盐、姜末、酱油、香油、蘑菇末、葱末

    2 做过

    頭露

  • 指尖的律动--月牙饺(附视频)

    面皮、美玫低筋面粉、水、盐、馅料

    综合评分 9.2 (199 做过)

    頭露

  • 手把手教你捏出漂亮的包子褶( 附小视频)

    发面团、菜馅,豆沙或者肉馅都行

    综合评分 8.4 (1294 做过)

    水中映月光

  • 跟我学:包子随心做

    包子皮用料:麦芯粉、水(视面粉的干湿而定)、酵母、白砂糖、无铝泡打粉、包子馅用料:鲜肉(前腿肉)、青菜、鲜香菇、自制红豆馅、葱、生姜、生抽,味极鲜酱油,蚝油、胡椒粉,盐,白糖,味精、色拉油,自制豆瓣酱,淀粉

    综合评分 8.5 (409 做过)

    水中映月光

  • 提褶包 包教包会的包子

    美玫面粉、酵母、白糖、水、香菇肉末

    综合评分 8.9 (453 做过)

    頭露

  • 跟着头露做包子(附视频)

    面粉、水、酵母、白糖、热情、洪荒之力

    综合评分 9.2 (431 做过)

    頭露

  • 酱肉三丁包

    #包子皮、中筋面粉、水、酵母粉、白糖、#包子馅儿、猪五花肉、琵琶腿、春笋(去壳)、干香菇、葱姜、老抽、生抽、蚝油、黄豆酱、花雕酒、白酒、白糖、王守义十三香、油、淀粉

    综合评分 8.8 (114 做过)

    PaPa-Tony

  • 花样四喜鲜肉生煎(蒸)饺

    新鲜夹心猪肉、鸡蛋、葱,姜、蚝油、麻油、生抽、盐、白胡椒粉、中筋面粉、开水、植物油

    综合评分 9.0 (132 做过)

    小荷悠悠清莲语

  • 中式蒸包子(面团适用于鲜肉包,馒头,菜包均可)

    中筋面粉、牛奶、糖、酵母、五花肉、耗油、生抽、食用油、糖、葱花

    综合评分 7.8 (95 做过)

    Mint82