(一)八寸戚风蛋糕材料:、鸡蛋黄、牛奶、玉米油、低筋粉、鸡蛋白、糖粉、玉米淀粉、柠檬汁、八寸活底圆模、(二)贝壳材料:、海洋贝壳硅胶模具、白巧克力、(三)海洋酒冻层材料:、①深色海洋:、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片(放入冷水中泡软)、味好美蓝色食用色素、②浅色海洋:、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片(放入冷水中泡软)、(四)慕斯层材料:、酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片(放入冷水中泡软)、柠檬汁、(五)沙滩和浪花材料:、消化饼干、太平奶盐梳打饼干、椰丝、(六)其他、锡纸、塑料围边、各种装饰道具
综合评分 8.5 (7691 做过)
奶油奶酪 180克、酸奶油 100克、饼干 60克、玉米淀粉 8克、细砂糖 55克、无盐黄油 (蛋糕胚用) 25克、蛋黄 28克、全蛋 50克、香草荚 1/6根(约4厘米长)、新鲜蓝莓 随意
综合评分 8.3 (42 做过)
peppa造型慕斯圈、锡纸、蛋糕底:、鸡蛋、糖、牛奶、色拉油、低粉、慕斯体:、原味酸奶、糖粉、浓缩柠檬汁、吉利丁、凉水、淡奶油、动物五官、黑白巧克力、粉色色素、大红色色素
综合评分 8.0 (77 做过)