红茶杏干免揉小吐司(藤田千秋)
高粉、红茶碎末、酵母粉、砂糖、盐、水、杏干(原方为西梅干)、无味植物油
综合评分 8.9 (14 做过)
xanadu_jia
免揉法国蜂蜜全麦面包
高粉、低粉、全麦粉、蜂蜜、砂糖、盐、酵母粉、水
综合评分 7.7 (54 做过)
免揉基础小欧包 No knead basic bread
高粉、全麦粉、干酵母、温水(酵母用)、盐、细砂糖、温水(夏25度,冬35度,春秋30度)
综合评分 7.7 (69 做过)
倩伶
免揉基础欧包
温水(37 ℃左右)、干酵母、盐、高筋面粉/面包粉、粗玉米面
1 做过
pretty_sunshine2046
免揉蔓越莓欧包
高筋面粉(此次用的王后牌)、盐、酵母(金燕)、牛奶、水、蔓越莓干
0 做过
食-器
健康黑芝麻面包(免揉)
面团材料:、高筋面粉300克、黑芝麻2大勺、白砂糖2大勺、盐3克、酵母粉3克、植物油1大勺、水210-230克、面包装饰:、面粉少许、植物油少许、(1大勺=15ml)
综合评分 7.8 (685 做过)
烟火间
Baguette迷你法棍【免揉法超详细零失败】
安琪干酵母、高筋面粉、水(常温)、海盐
综合评分 7.4 (106 做过)
Angiecharm
免揉法式小欧包(留方自用)
高筋粉、牛奶、糖、盐、酵母粉、亚麻籽(芝麻)、橄榄油、黄油
综合评分 7.1 (52 做过)
witchold
免揉意大利拖鞋面包ciabatta(吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得)
高粉、水、砂糖、盐、酵母粉、橄榄油
综合评分 8.3 (741 做过)
免揉迷你吐司(藤田千秋)
高筋面粉、清水、糖、盐、色拉油、酵母粉、高筋面粉
综合评分 8.1 (1643 做过)
Pan小月
欧包/乡村面包-无油不用揉 No Knead Bread
高筋面包粉、酵母、白砂糖、温水37-40度、盐、砂锅/珐琅锅
综合评分 7.8 (937 做过)
yanyanfoodtube
5分钟免揉欧式面包
全麦面粉(普通中筋粉也可以)、盐3、干酵母、温水(温度略高于40度)
综合评分 6.8 (307 做过)
loli布美