4、面包类

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创建时间: 2017-02-14      最后修改: 2017-03-23
151 菜谱
  • 杂粮乳酪蜜豆

    面团原料、高筋面粉、黑麦粉、全麦面粉、糖、盐、速效干酵母、水、黄油、馅料、奶油奶酪、蜂蜜、黑芝麻碎、蜜红豆、表面装饰、炒熟白芝麻

    综合评分 8.3 (65 做过)

    哈奇0328

  • 菠萝包(附10分钟手套膜和快速软面包做法)

    高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋(冷藏)(冬天室温)、牛奶(冷藏)(冬天30度左右)、细砂糖、无盐黄油、盐(用有盐黄油可以省略)、即发干酵母、(酥皮部分):、猪油(冷藏)(黄油)、糖粉、蜂蜜、炼乳、奶粉、全蛋液、低筋面粉、小苏打、盐(用有盐黄油可以省略)、蛋黄(刷小格子里面)

    综合评分 8.1 (504 做过)

    心香雨

  • 巧克力蛋糕面包

    面包用料:、高筋粉、牛奶、酵母、细砂糖、蛋液、盐、黄油、可可粉、蛋糕用料:、牛奶、色拉油、鸡蛋、低筋粉、细砂糖、柠檬汁、巧克力豆、450g吐司模具

    综合评分 7.8 (164 做过)

    sjn百合

  • 【BBA·学徒面包师】史多伦——德国圣诞面包

    #海绵酵头:、牛奶、高粉、酵母、#果干:、提子干、蜜饯(我用了蔓越莓干、芭乐干、芒果干、奇异果干、菠萝干等等,家里有的都捣腾一点出来)、白兰地(朗姆酒,黑白皆可)、柑橘香精(没有可省略)、#面团:、高粉、砂糖、盐、果皮屑(我放了柠檬皮屑,也可以是橙皮屑)、肉桂粉、蛋、水、黄油、杏仁

    综合评分 8.5 (200 做过)

    Oo石小糰oO

  • 布里面包

    金像高粉、低粉、糖、盐、酵母、奶粉、水、黄油

    综合评分 8.6 (50 做过)

    万万

  • 面包蛋糕

    高筋面粉、糖、盐、酵母、奶粉、牛奶、鸡蛋、黄油、玉米油、低筋面粉、蛋白、糖、醋、蛋黄、牛奶、糖

    综合评分 8.1 (25 做过)

    下厨房用户_geqsc

  • 腰果小面包

    高筋面粉、细砂糖、酵母粉、鸡蛋、盐、奶粉、黄油、腰果、色拉酱(香甜味)

    10 做过

    晴天小超人

  • 香甜卡仕达小面包

    切达奶酪片(汤种)、鲜奶(汤种)、高粉(汤种)、高粉(面团)、细砂糖、盐、干酵母、水、橄榄油(可用黄油20克)、黄油(泡芙)、水、盐、高粉、鸡蛋、蛋黄、蛋黄(卡仕达馅儿)、细砂糖、低粉、牛奶、黄油、香草精、糖粉(表面装饰)

    综合评分 7.9 (42 做过)

    leibaobao00

  • 十分钟快手西点--藤田千秋的免揉椰子奶油德式面包

    高粉、低粉、砂糖、盐、酵母粉、蛋黄、椰浆、水、无盐黄油、表面装饰、蛋白、椰丝或椰蓉、无盐黄油、白砂糖

    综合评分 7.5 (46 做过)

    xanadu_jia

  • 史多伦面包

    中筋面粉、牛奶、酵母、中筋面粉、黄油、橙皮屑、糖、盐、鸡蛋、水、杏仁、各种果干共、肉桂粉

    综合评分 8.6 (15 做过)

    知味人生_知味

  • 核桃红糖苹果面包

    法国面包专用粉、老面团、核桃仁、麦芽精、干酵母、盐、水、苹果、红糖

    14 做过

    食尚先生王森

  • 毛毛虫面包

    高筋面粉、豆沙馅、低筋面粉、干酵母、白砂糖、盐、鸡蛋、奶粉、水、黄油、全蛋液

    综合评分 8.3 (2014 做过)

    君之

  • 热狗面包卷

    高筋面粉、火腿肠、水、细砂糖、黄油、鸡蛋液、盐、干酵母、奶粉、黑芝麻

    综合评分 8.1 (9161 做过)

    君之

  • 毛毛虫烤肠面包--附面包机揉面心得

    高筋面粉、黄油、酵母、水、全蛋液、白糖、奶粉、盐

    综合评分 8.3 (501 做过)

    o(∩_∩)颖颖

  • 可可面包(老面)

    普通面粉、老面、牛奶、红糖(白砂糖均可)、即发干酵母、鸡蛋、可可粉、提子干、黄油(冷藏)

    综合评分 7.9 (127 做过)

    心香雨

  • 法式栗子乡村面包

    高筋面粉、全麦面粉、酵母、砂糖、水(温热至40度左右)、盐、栗子、核桃、全麦面粉(表面用)

    综合评分 7.7 (186 做过)

    苗苗桑