高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋(冷藏)(冬天室温)、牛奶(冷藏)(冬天30度左右)、细砂糖、无盐黄油、盐(用有盐黄油可以省略)、即发干酵母、(酥皮部分):、猪油(冷藏)(黄油)、糖粉、蜂蜜、炼乳、奶粉、全蛋液、低筋面粉、小苏打、盐(用有盐黄油可以省略)、蛋黄(刷小格子里面)
综合评分 8.1 (504 做过)
#海绵酵头:、牛奶、高粉、酵母、#果干:、提子干、蜜饯(我用了蔓越莓干、芭乐干、芒果干、奇异果干、菠萝干等等,家里有的都捣腾一点出来)、白兰地(朗姆酒,黑白皆可)、柑橘香精(没有可省略)、#面团:、高粉、砂糖、盐、果皮屑(我放了柠檬皮屑,也可以是橙皮屑)、肉桂粉、蛋、水、黄油、杏仁
综合评分 8.5 (200 做过)
切达奶酪片(汤种)、鲜奶(汤种)、高粉(汤种)、高粉(面团)、细砂糖、盐、干酵母、水、橄榄油(可用黄油20克)、黄油(泡芙)、水、盐、高粉、鸡蛋、蛋黄、蛋黄(卡仕达馅儿)、细砂糖、低粉、牛奶、黄油、香草精、糖粉(表面装饰)
综合评分 7.9 (42 做过)