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创建时间: 2017-01-20      最后修改: 02-22
167 菜谱
  • 千层彩色蛋黄酥

    咸蛋黄、猪油、豆沙馅、低筋面粉、细砂糖、水、中筋面粉、黑芝麻、蛋黄液

    综合评分 9.1 (447 做过)

    女侠森森

  • 自制莲蓉馅(月饼专用)

    去芯干莲子、白芸豆(可换成莲子)、细砂糖、花生油或玉米油、麦芽糖

    综合评分 8.4 (713 做过)

    Tracy易彩

  • 中秋|广式月饼绿豆蓉馅🤗手把手教你炒馅

    去皮绿豆、植物油(无味的,或调和花生油)、糖、麦芽糖、盐

    综合评分 8.5 (203 做过)

    糖心糯米糍

  • 当下最流行的月饼----通透奶黄流心月饼配方、细节和理论

    奶黄馅配方、鸡蛋液、奶粉、杏仁粉(可选)、玉米淀粉、细砂糖A、细砂糖B、淡奶油、椰浆、黄油、咸蛋黄、流心馅料配方、淡奶油、白砂糖、椰浆、玉米淀粉、吉利片、咸蛋黄、通透皮配方、转化糖浆(78%浓度的糖浆)、花生油、中筋面粉(高筋面粉25g 低筋面粉20g)、100%纯白莲蓉

    综合评分 7.7 (603 做过)

    怡焙

  • 芋头麻薯蛋黄酥(附耐烤麻薯馅配方)

    #香芋馅、芋头、黄油、椰浆、白糖、#麻薯馅、糯米粉、玉米淀粉、植物油、水/牛奶、白糖、咸蛋黄

    综合评分 7.0 (16 做过)

    人间干饭实录

  • 蛋黄酥(放置几天也很酥)

    油皮:中粉 、糖、盐、猪油、水、油酥:低粉、猪油

    综合评分 8.0 (175 做过)

    Susan爱烘培

  • 豆沙蛋黄面包~好吃到哭~

    高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、鸡蛋液、牛奶、黄油、红豆沙、新鲜咸鸭蛋黄

    综合评分 8.4 (880 做过)

    KAKA123

  • 零失败经典五仁月饼

    月饼馅料:、花生、葵花籽仁、杏仁、黑白芝麻、蔓越莓、葡萄干、玉米油、高度白酒、麦芽糖、糯米粉、温开水、月饼皮:中筋面粉(普通面粉)、转化糖浆、陈村牌枧水、花生油100克、蛋黄水(刷饼皮面用)一个蛋黄加四分之一蛋白加15克牛奶

    综合评分 8.2 (2688 做过)

    瑾宁妈妈

  • 蜜红豆

    小红豆、水、冰糖

    综合评分 8.0 (14 做过)

    知识不是芝士

  • 红豆沙月饼蛋黄酥青团适用

    做之前请先细看每一个步骤和小贴士、干红豆、花生油、白砂糖、麦芽糖、水

    综合评分 8.7 (1246 做过)

    牛魔王魔法