蓝带猪排
猪肉、面包糠、鸡蛋、车打芝士、红肠
0 做过
张晚九
法式蓝带鸡
培根、鸡胸肉、马苏里拉或依文泰奶酪、鸡蛋、面包糠、面粉、盐、黑胡椒、欧芹、油
2 做过
海燕的手艺
欧培拉
杏仁粉、咖啡粉、鲜奶油、巧克力、糖粉、鸡蛋、黄油、糖
3 做过
舒浛
松甜小面包—“蓝带”配方练习
高筋面粉、盐、细砂糖、鸡蛋、酵母(原方是生酵母,我没有,只用了普通酵、奶油(黄油)
小马的天
蓝带配方:克拉芙蒂(Clafoutis) 法式车厘子面糊布丁
低筋面粉、盐、鸡蛋、细砂糖、鲜奶、天然香草精、去核樱桃
综合评分 6.1 (15 做过)
珊珊可爱518
法式蓝带起司鸡胸
三明治火腿、鸡胸肉、面包粉、艾曼特尔起司、低筋面粉、鸡蛋、无盐奶油、水煮西兰花、美式奶油玉米、盐、白胡椒粉
综合评分 8.3 (17 做过)
美食情书
咖喱酱包芝士面包
高粉、糖、盐、鸡蛋、水、黄油、酵母、咖喱粉、番茄甜辣酱、黑胡椒碎、车打芝士、马苏里拉奶酪、火腿
综合评分 7.8 (26 做过)
帅帅小厨-1
蓝带牛轧糖Nougat blanc
#材料A、蜂蜜、葡萄糖、#材料B、细砂糖、葡萄糖、#、蛋清、细砂糖、杏仁、夏威夷果仁、开心果仁、蔓越莓干
9 做过
lulututu
蓝带配方开心果曲奇
黄油(我用的是总统发酵黄油)、柠檬皮屑、细砂糖(原方为100g)、盐、低粉、烘焙过的整粒开心果、香草豆荚、鸡蛋
综合评分 8.3 (27 做过)
NINATHINK
巧克力雪茄(蓝带方子)
蛋清、可可粉、面粉、黄油、糖粉
综合评分 7.5 (33 做过)
bigfatwendy
蓝带法式柠檬塔
#塔身、低粉、黄油、糖粉、蛋液、奶粉、盐、#柠檬酱、玉米淀粉、砂糖、水、黄油、蛋黄、柠檬汁、#其他、柠檬片、鲜奶油、砂糖
综合评分 7.3 (32 做过)
微安厨房
猪里脊肉、起司、火腿、鸡蛋、面粉、面包屑、盐、胡椒粉
综合评分 7.2 (35 做过)
经典巧克力蛋糕(蓝带配方)
黑巧克力、黄油、蛋黄、蛋白、细砂糖、低筋面粉
综合评分 8.1 (36 做过)
夏日蔷薇rosa
无油无糖香蕉奶酪蔓越莓麸皮软欧~天然酵种
活跃天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉(瓦雀公社)、细麦麸(瓦雀公社)、水、盐、蔓越莓干、#夹馅儿#、香蕉果肉、奶油奶酪
综合评分 7.8 (21 做过)
leibaobao00
蓝带白吐司~冷藏发酵
高筋粉(金像)、细砂糖、盐、水(我放了130克)、牛奶、鸡蛋一个、干酵母、无盐黄油
综合评分 7.6 (38 做过)