蛋糕,面包等

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创建时间: 2016-11-08      最后修改: 2017-04-30
116 菜谱
  • 清淡系牛奶蛋白吐司~一次发酵老面版

    #酵头#、高筋粉(金像)、水、干酵母、#主面团#、高筋粉(金像)、细砂糖、盐、奶粉、牛奶、蛋白、干酵母(冬天增加到2克)、橄榄油(可以用黄油25克代替)

    综合评分 9.0 (58 做过)

    leibaobao00

  • 8寸莫斯利安酸奶戚风

    蛋黄组:、1.蛋黄、2.植物油、3.莫斯利安酸奶、4.低粉、蛋白组:、1.蛋白、2.白醋、3.绵白糖

    综合评分 7.9 (170 做过)

    璟公子

  • Lisa的白吐司

    高筋粉(金像)、奶粉、水(我放了196克)、细砂糖、盐、干酵母(我放2.8克)、无盐黄油

    综合评分 8.6 (138 做过)

    leibaobao00

  • 超软奶油吐司(面包机柏翠8500)

    #酵头、高粉50克、水63克、酵母0.5克、#主面团、高粉300克、奶粉8克、牛奶85克、淡奶油75克、酵母3克、糖45克、全蛋50克、盐4克、黄油28克

    综合评分 8.3 (180 做过)

    啊呜511

  • 红薯软面包

    高筋粉 260克 糖 35克 盐 3克 耐高糖酵母 3克 奶粉 9克 全蛋液 34克 蒸熟的红薯泥 113克 牛奶 65克 无盐黄油 20克、#馅料、香芋馅(或者其他自己喜欢的) 30*9克、#表面装饰、高粉 适量

    综合评分 8.5 (2498 做过)

    啊呜511

  • 超级爆头王~牛奶蛋黄吐司

    高筋粉、细砂糖、奶粉、蛋黄两个、盐、牛奶、水、干酵母、无盐黄油

    综合评分 8.7 (538 做过)

    leibaobao00

  • 简单香蕉蛋糕

    香蕉、低筋面粉、泡打粉、白糖、鸡蛋、炼乳、植物油

    综合评分 7.5 (13167 做过)

    沈知味

  • 黄油面包卷

    高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐、奶粉、黄油、蛋液、水、蛋液

    综合评分 7.3 (21094 做过)

    返璞归真chen

  • 酸奶小蛋糕

    鸡蛋、酸奶、低筋面粉、糖、黄油

    综合评分 7.6 (984 做过)

    Amanda曼达

  • 基础戚风(好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体)

    鸡蛋(65g以上)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、柠檬汁

    综合评分 8.3 (1382 做过)

    姗胖胖

  • 蜂蜜奶香小面包(加了奶粉)

    高粉、低粉、全蛋、蜂蜜、糖、盐、酵母、奶粉、黄油、牛奶、蜂蜜水(涂表面):、水、蜂蜜

    1 做过

    麦格小厨房

  • 手撕椰蓉吐司(最好吃没有之一)

    #面团材料#、高筋面粉、全蛋液、牛奶、淡奶油、糖、盐、酵母、黄油、#椰蓉馅材料#、黄油、糖、全蛋液、椰蓉、全蛋液(刷表面)

    综合评分 8.6 (12334 做过)

    红叶99

  • 小清新酸奶柠檬蛋糕(3蛋6寸)

    鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、酸奶(浓稠型)、白砂糖、柠檬汁或白醋、柠檬屑

    综合评分 7.2 (266 做过)

    Soft-妮

  • 肉松小小酥(植物油版)

    玉米油、低筋面粉、土鸡蛋、糖粉、肉松、盐、泡打粉、#装饰材料、黑芝麻(可无)、蛋液(可只用蛋黄液)

    综合评分 7.8 (2130 做过)

    云姐的幸福日子

  • 酸奶戚风蛋糕

    鸡蛋、酸奶原味的、低筋面粉、白糖、食用油、玉米淀粉、柠檬汁:( 白醋也行

    综合评分 7.9 (2746 做过)

    坠入海的星