#中种面团、金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、#主面团、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、#烘烤、上下管165度18分钟(8分钟左右时加盖锡纸)
综合评分 8.7 (36442 做过)
#中种部分#、高粉(我用盒装1KG金象)、盐、奶粉(个人觉得可加可不加)、酵母、水、#主面团#、高粉、糖、盐、酵母、奶油奶酪(芝士)、鸡蛋、黄油
综合评分 8.3 (223 做过)
# 种面团、面包粉(新良) 250克、耐高糖酵母 1.5克、牛奶 85克、全蛋液 48克、#主面团、奶粉 8克、糖 50克、蛋黄 13克、盐 3克、耐高糖酵母 1克、淡奶油 35克、黄油 25克
综合评分 8.7 (441 做过)
(中种)高筋粉、水、干酵母、盐、奶粉、(主面团)高筋粉、糖、盐、奶粉、奶油奶酪(铁塔)、水、橄榄油(可换黄油12到15克)、干酵母
综合评分 8.3 (183 做过)
【中种材料】、高筋面粉、水、干酵母、【主面团材料】、高筋面粉(也可换成全麦粉/黑麦粉)、白砂糖、盐、鸡蛋液、淡奶油(也可换成牛奶/鸡蛋液/水)、无盐黄油、【馅料】、黑芝麻(也可换成蔓越莓干/葡萄干/橙皮丁/亚麻籽等)
综合评分 8.7 (673 做过)