油皮:、中粉200克、油60克(猪油,玉米油,黄油都可以)、油酥:、低粉120克、馅料:、红豆馅320克、肉松128克、麻薯:、水磨糯米粉、栗粉(烘焙用玉米淀粉)、黄油、牛奶、糖、黑芝麻适量、咸蛋黄16个(大的蛋黄就8个)
综合评分 8.3 (3305 做过)
#流沙馅儿、咸蛋黄、吉士粉、奶粉、细砂糖、牛奶、无盐黄油、美国蔓越莓干、自制美国蔓越莓果酱(可省)、#流沙包外皮(约12个左右的皮)、低筋面粉、细砂糖、泡打粉、酵母、牛奶、#美国蔓越莓果酱、美国蔓越莓冻果、细砂糖
3 做过
水油皮1:红曲水油皮、中筋面粉、猪油、细砂糖或糖粉、红曲粉,(或抹茶粉)、水、水油皮2:白色水油皮、中筋面粉、猪油、细砂糖或糖粉、水、油酥:、中筋面粉、猪油、椰蓉馅:、无盐黄油、鸡蛋、 椰蓉、糖粉、这个椰蓉馅是做两份荷花酥的量,因为我同时做了抹茶的荷花酥,你们用馅的时候先分一半,然后再平均分出做10个荷花酥的椰蓉馅
综合评分 7.8 (1238 做过)