基础面包

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创建时间: 2016-10-02      最后修改: 2021-12-05
163 菜谱
  • 超~级松软的烫种汉堡胚

    #面团、柔风吐司粉、奶粉、盐、细砂糖、鲜酵母、全蛋液、牛奶、黄油、烫种、#装饰、白芝麻、全蛋液

    综合评分 9.5 (452 做过)

    啊呜511

  • 蒜香面包

    高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、酵母、鸡蛋、水、黄油、葱末、蒜蓉酱用黄油、蒜蓉酱用蒜蓉、蒜蓉酱用盐

    综合评分 7.9 (5033 做过)

    叶子de烘焙

  • 考验自制力的小餐包---黄油蒜香小餐包

    新良高筋面粉(种面)、水(种面)、酵母(种面)、新良高筋面粉、细砂糖、盐、耐高糖酵母、奶粉、全蛋液、水、黄油、无盐黄油 (馅料)、蒜(馅料)、糖粉(馅料)、香葱(馅料)、盐(馅料)

    综合评分 8.1 (453 做过)

    yiyi妈妈

  • 佛卡夏面包【不藏私】

    T55面粉、全麦粉、干酵母、水、盐、糖、新鲜迷迭香、橄榄油、小番茄、黑橄榄

    综合评分 8.3 (469 做过)

    不藏私面包匠人

  • 超柔软大理石纹吐司

    1个450克吐司、液种、吐司粉、水、干酵母、#材料、吐司粉、白砂糖、奶粉、干酵母或(新鲜酵母)、牛奶或(水)、黄油、盐、液种、抹茶、热水

    综合评分 7.9 (532 做过)

    SZ琳达

  • 绵绵绵吐司~

    水、牛奶、炼乳、鸡蛋液、糖粉、盐、奶粉、高筋面粉、干酵母、黄油(室温软化)、450g吐司模具

    综合评分 8.6 (585 做过)

    _慧绘美食记_

  • 蛋黄炼奶吐司

    #450克吐司盒2条、柔风吐司粉、奶粉、盐、细砂糖、鲜酵母、炼奶、蛋黄、水、黄油

    综合评分 8.9 (167 做过)

    啊呜511

  • 轻甜蜂蜜吐司

    #千代田1.5斤吐司盒2条、柔风吐司粉、奶粉、盐、细砂糖、鲜酵母、蜂蜜、全蛋液、水、黄油

    综合评分 8.5 (106 做过)

    啊呜511

  • 柠香北海道吐司(70%中种法)

    #中种#、高粉、牛奶、蛋白、酵母、#主面团#、高粉、酵母、糖、盐、淡奶油、水、柠檬皮屑、黄油、#夹馅#、柠檬凝乳

    综合评分 8.5 (50 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 全麦吐司

    450克土司模两个量、高筋面粉、全麦粉、红糖、盐、奶粉、蜂蜜、即溶干酵母、冰水(泡全麦粉用)、水(主面团用)、无盐黄油

    综合评分 8.3 (2614 做过)

    哈奇0328

  • 超好吃超绵软的北海道奶香吐司

    高筋粉、水、奶粉、全蛋、糖、盐、黄油、酵母

    综合评分 7.7 (55 做过)

    本宫待你不薄啊

  • 营养丰富的黑芝麻小吐司

    高筋面粉(易小焙) 230克 黑芝麻粉 30克 细砂糖 30克 盐 3克 耐高糖酵母 2.5克 奶粉 8克 全蛋液 40克 牛奶 122克 黄油 20克

    综合评分 8.6 (519 做过)

    啊呜511

  • 黑米奶香吐司

    高筋面粉、黑米粉、酵母、奶粉、白砂糖、鸡蛋液、黄油、盐、水(可换牛奶)

    综合评分 8.0 (297 做过)

    红叶99

  • Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方

    #波兰种(也叫液种)#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、奶粉、酵母、黄油

    综合评分 8.6 (4051 做过)

    天然气小姐—Ariel

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