&·驚喜派塔

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创建时间: 2016-10-01      最后修改: 2016-12-23
196 菜谱
  • 黑巧克力甘纳许挞 Dark Chocolate Ganache Tart

    #挞皮、蛋黄、冰水、香草精、中粉( all-purpose flour)、糖、可可粉、盐、无盐黄油(切小块冷藏)、#馅料、半甜巧克力或苦甜巧克力碎、鲜奶油、香草精、黄油

    5 做过

    夏日蔷薇rosa

  • 树莓甘纳许巧克力塔

    黄油、中粉、糖粉、蛋液、杏仁粉、可可粉、开心果碎、苦甜巧克力、淡奶油、树莓果泥、细砂糖、黄油

    综合评分 7.7 (34 做过)

    bada小美

  • 法式巧克力塔

    #巧克力塔皮、黄油、糖粉、蛋黄、香草精、低筋面粉、可可粉、#甘纳许巧克力酱、淡奶油、巧克力、#巧克力鲜奶油、淡奶油、巧克力、淡奶油、#装饰、装饰巧克力

    综合评分 7.3 (13 做过)

    阿倩呀倩倩

  • 神湾菠萝季-杏仁菠萝塔

    塔皮-黄油、塔皮-糖粉、塔皮-全蛋液、塔皮-低粉、杏仁馅儿-黄油、杏仁馅儿-糖粉、杏仁馅儿-全蛋液、杏仁馅儿-杏仁粉、杏仁馅儿-高筋面粉、杏仁馅儿-玉米淀粉、水果馅儿-神湾菠萝、水果馅儿-白砂糖、水果馅儿-清水

    综合评分 7.3 (7 做过)

    面包女巫姿

  • 奶油香蕉巧克力塔——孤独的美食家

    #塔皮【选自Ladurée】(这个量做多了可以冷冻起来等下次回温用)、低粉、冷的黄油(就是不需要回温软化)、糖粉、杏仁粉(没有可以换成低粉的量)、可可粉、海盐(盐之花或者普通盐也可以,少了风味别怪我!)、全蛋、#巧克力甘纳许、黑巧克力(65%-75%)【也可以换成自己喜欢吃的黑巧克力口味】、淡奶油、黄油(回温软化)、树莓果泥(可选,或换成草莓)、#香蕉、香蕉切片、#奶油裱花、淡奶油、糖粉、白兰地(可选)

    综合评分 8.7 (19 做过)

    黄莺Bird-Xu

  • 百香果西柚塔馅+百香果棉花糖 <William&Suzue Curley>

    #百香果塔馅、奶油、全蛋、精白砂糖、百香果泥(汁)、西柚汁、#百香果棉花糖、吉利丁、同比例糖粉和玉米淀粉、百香果泥(汁)、细砂糖、水、蛋白、细砂糖(加入蛋白)、cream of tartar

    1 做过

    UYUNIBRIS

  • 秋冬的温暖美味——碧根果塔

    #塔皮、低筋面粉、发酵黄油、蛋黄液、水、盐、糖、#塔馅、碧根果仁、鸡蛋、淡奶油、香草精、肉桂粉、黄糖、装饰用防潮糖粉

    综合评分 8.5 (9 做过)

    靴子熊猫

  • 用馄饨皮做底的迷你蛋奶塔

    馄饨皮、培根、甜玉米粒、牛奶、鸡蛋、车打芝士chedder、盐、胡椒

    综合评分 6.9 (90 做过)

    甜式美厨

  • 罗菲娜塔 Tarte Rafinée by 熊谷裕子

    【法式甜塔皮】、无盐黄油、糖粉、蛋黄、香草精、低筋面粉、小红莓干、【杏仁馅】、无盐黄油、砂糖、全蛋、杏仁粉、【柚子奶油霜】、柚子汁、砂糖、蛋黄、蛋白、无盐黄油、【装饰】、镜面果胶、覆盆子果酱(过筛)、覆盆子、草莓(小型)、食用玫瑰(可选)

    3 做过

    JunoJiang

  • 迷你巧克力塔

    #塔底面团、低筋面粉、可可粉、黄油(室温)、盐、鸡蛋、香草精(可省去)、细砂糖、#巧克力面糊、黑巧克力、细砂糖、低筋面粉、黄油、#巧克力装饰奶油、黄油、鲜奶油、巧克力(黑白均可)、朗姆酒/樱桃酒

    1 做过

    帅逼蛋饼

  • 蒙布朗塔

    黄油、低粉、栗子、糖粉、盐、蛋液、杏仁粉、细砂糖、水、香草荚、蛋黄、玉米淀粉、黄油、栗子泥、栗子泥、淡奶油、白砂糖、牛奶、黄油、朗姆酒、淡奶油、细砂糖、细砂糖、可可粉

    综合评分 7.3 (97 做过)

    bada小美

  • 抹茶椰丝乳酪塔

    塔皮、低筋面粉、抹茶粉、无盐黄油、糖粉、蛋黄、盐、乳酪内馅、奶油奶酪、酸奶、砂糖、蛋黄、柠檬汁、抹茶粉、椰丝

    综合评分 7.8 (17 做过)

    Azuki小豆

  • 和风南瓜塔

    甜挞皮、室温黄油、糖粉、杏仁粉、盐、低粉、泡打粉、全蛋液、南瓜块、南瓜去皮、糖水比、桂皮、蛋奶液、蛋黄、幼砂、淡奶油、香草荚

    5 做过

    小艾力AlexLin

  • 抹茶巧克力慕斯塔

    烤好的杏仁塔、#黑巧克力慕斯#、黑巧克力、淡奶油(与黑巧克力融化)、吉利丁片、淡奶油(打发用)、糖、#抹茶奶酪慕斯#、抹茶粉、牛奶、吉利丁、奶油奶酪、淡奶油、糖、#表面装饰-花生糖酥粒#、花生碎粒、砂糖、水、#耐心#

    综合评分 9.1 (15 做过)

    没事找找茬呀

  • 树莓奶油巧克力塔

    黄油、地粉、糖粉、盐、蛋液、杏仁粉、苦甜巧克力、树莓果泥、淡奶油、黄油、淡奶油、冷冻树莓、蛋黄、细砂糖、牛奶、吉利丁片

    5 做过

    bada小美