我自己的无油烘焙菜谱

无油巧克力蛋糕卷

黑巧克力、牛奶1小勺（可用水代替）、蛋黄、细砂糖、蛋白、可可粉

综合评分 7.6 （195 做过）

Enya

无油低脂熔岩巧克力蛋糕

可可粉、A、炼奶、脱脂牛奶、朗姆酒、麦芽糖、鸡蛋、0卡代糖(白砂糖)、低粉

1 做过

Leanne幸福小女人

超绵软无油香蕉巧克力蛋糕

熟透的香蕉、脱脂牛奶、香草味蛋白粉（如果没有，可用各种糖类或代糖替代，见小贴士）、全麦面粉、纯可可粉、泡打粉、星巴克无糖香草糖浆（见小贴士）

4 做过

鸢沅远愿

无油香葱肉松蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、肉松、水、白砂糖、香葱、盐

4 做过

丶素年锦時

无油无糖香蕉红枣全麦马芬

香蕉、鸡蛋、水或牛奶、全麦面粉、泡打粉、红枣、蓝莓

综合评分 7.8 （184 做过）

ApriLLLl

伯爵红茶蛋糕

伯爵茶茶包、开水、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、奶粉、植物油、另需准备一锅热水、烤箱提前预热至180度、可做6寸圆模一个

综合评分 7.4 （182 做过）

Pan小月

多用途百搭小饼干——手指饼干

鸡蛋三个，低粉95克，细砂糖60克，柠檬汁适量。

综合评分 7.4 （36 做过）

玉池桃红

（粗粮健康）无油全麦南瓜蛋糕

南瓜泥、全麦粉、低粉、牛奶、鸡蛋、醋、白糖（加蛋黄）、糖（加蛋白）

综合评分 8.2 （11 做过）

乔巴酱

50%全麦葡萄干迷你贝果

高筋面粉、全麦粉、细砂糖、盐、水、耐低糖干酵母、黄油、葡萄干、浓度为5%糖水

综合评分 8.3 （251 做过）

灿灿闪着光

无油双色饼干

蛋黄（原味面团）、砂糖（原味面团）、炼乳（原味面团）、低筋面粉（原味面团）、泡打粉（原味面团）、牛奶（原味面团）、香草精（原味面团）、蛋黄（可可面团）、砂糖（可可面团）、炼乳（可可面团）、低筋面粉（可可面团）、可可粉（可可面团）、泡打粉（可可面团）、牛奶（可可面团）、香草精（可可面团）

综合评分 6.5 （108 做过）

苗苗桑

全麦蔓越莓乳酪软欧（附法国老面配方）

老面(需提前准备）、面团材料：高粉、面团材料：全麦粉、面团材料：酵母、面团材料：砂糖、面团材料：盐、面团材料：水、面团材料：黄油、内陷：蔓越莓、内陷：巧克力、内陷：奶油奶酪

综合评分 8.4 （1247 做过）

浮小笙

燕麦饼干（低脂，无油）

紅糖、低粉、速溶麦片、细砂糖、牛奶、鸡蛋、蜂蜜、小苏打

综合评分 6.7 （26 做过）

忆往昔-1

樱花彩虹慕斯蛋糕

奶油奶酪、纯牛奶、淡奶油、白砂糖、戚风蛋糕片、吉利丁片、红曲粉、天然果蔬菠菜粉、镜面：、纯净水、吉利丁片、细砂糖、日本盐渍樱花

综合评分 7.9 （502 做过）

紫衣梧桐Elaine

超级棉柔的无糖南瓜酸奶蛋糕

无糖酸奶、低筋面粉、玉米淀粉、南瓜泥、鸡蛋、玉米油、木糖醇、柠檬汁

综合评分 7.8 （53 做过）

Maggie妙

南瓜芝士蛋糕

奶油奶酪、南瓜泥、蛋黄、鸡蛋、细砂糖、柠檬皮屑、牛奶、肉桂粉、消化饼干、黄油

综合评分 7.8 （444 做过）

君之

无油无糖超润南瓜蛋糕

南瓜泥、低粉、蛋、木糖醇、柠檬汁

综合评分 7.6 （161 做过）

小熊和南瓜贝果