软绵的纯蛋糕

水嫩烫面蒸蛋糕

常温大鸡蛋、牛奶、细砂糖、盐、柠檬汁或白醋、玉米油、低筋面粉

综合评分 7.9 （2258 做过）

橙孩子

基础全蛋海绵蛋糕（内附可能是最详细的海绵蛋糕失败原因分析）

15厘米圆形模具一个、鸡蛋2个、细砂糖60克、低筋面粉60克、黄油20克

综合评分 7.7 （158 做过）

爱理不理DeeeeeJ

日式红豆分层魔法蛋糕--小熊DKX-B30Q1电烤箱

可做一个六寸大小的蛋糕、蛋黄糊材料、蛋黄（50g蛋）、砂糖、色拉油、低筋面粉、牛奶、香草精、蜜红豆馅（颗粒状）、蛋白糊材料、蛋清（50g蛋）、砂糖、柠檬汁

综合评分 8.0 （33 做过）

crazy_go

戚风蛋糕（不回缩，裱花打底首选）

蛋黄液、蛋黄、糖粉、色拉油、牛奶、低筋粉、泡打粉、蛋白液、蛋白、糖粉、柠檬汁

综合评分 8.1 （2744 做过）

躺着吃饺子

红豆沙磅蛋糕

黄油、糖粉、低筋面粉、鸡蛋、泡打粉、红豆沙（颗粒）

综合评分 8.0 （103 做过）

王光光光光

四寸抹面戚风蛋糕胚

蛋黄、水、无味植物油（玉米油 葵花籽油都可以）、白砂糖、低筋面粉、蛋白、白砂糖、柠檬汁

综合评分 8.5 （658 做过）

筠筠Junn

豆腐戚风蛋糕

嫩豆腐、低粉、白砂糖、蛋黄、玉米油、蛋白

综合评分 7.7 （35 做过）

要做面包达人的丸子

无比细腻无油版酸奶戚风

鸡蛋、酸奶、低粉、细砂糖

综合评分 7.7 （221 做过）

AshleyCheung

Matcha Mushipan抹茶红豆蒸蛋糕

蛋糕粉、抹茶粉、小苏打、盐、糖、鸡蛋、牛奶（豆奶也行）、蜜豆

6 做过

叫我丸子好吗好的

Totoro龙猫 黑芝麻戚风 （视频菜谱）

#黑芝麻戚风、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、玉米油、黑芝麻酱（在菜场的芝麻油店买到的）、温牛奶（澥芝麻酱用）、#装饰、白巧克力、黑巧克力

综合评分 8.6 （275 做过）

freesiaa

丰润的布朗尼口感-抹茶蜜红豆蛋糕

黄油、鸡蛋、细砂糖、抹茶粉、低筋面粉、泡打粉、蜜红豆

综合评分 7.4 （445 做过）

姗胖胖

海苔肉松蛋糕

低筋面粉、鸡蛋、牛奶、植物油、柠檬汁、白砂糖、海苔肉松、沙拉酱

综合评分 7.9 （4400 做过）

海燕的手艺

经典卡斯提拉蛋糕-长崎蛋糕

鸡蛋（室温）、蛋黄（室温）、细砂糖、黄糖、蜂蜜、牛奶、高筋面粉、蜂蜜（涂抹）

综合评分 7.5 （209 做过）

心香雨

肉松小小贝

蛋清、蛋黄、糖、植物油、牛奶（可替换水）、低粉、沙拉酱or蛋黄酱、肉松

综合评分 7.7 （1085 做过）

大星大米随便你

承重+口感都OK的戚风蛋糕坯子

鸡蛋、玉米油、牛奶、低粉、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.3 （915 做过）

7丁