日常菜单

一夜渍

白萝卜、水果萝卜、青瓜（黄瓜）、花椒、冰糖、话梅、蒜头、姜、苹果醋、小米椒、盐

综合评分 8.8 （10 做过）

哥四仔

<大肉面>，欣小厨 😉

五花肉、葱、姜、料酒、酱油、老抽、糖、面条、淀粉

0 做过

欣小厨_家中小厨娘

最传统也最有趣的【手工日式讚岐乌冬面】

普通精细面粉、温水、盐

综合评分 7.1 （24 做过）

辣椒仔苏菲

日式酱汁-基础乌冬汤头

纯净水或者矿泉水、昆布、小沙丁鱼干或者小竹夹鱼干（煮干）、鲣鱼节（木鱼花）、干香菇、#乌冬汁、酱油、味醂

综合评分 8.7 （12 做过）

彤喵喵在生酮

日式传统凉面—5分钟快手凉面：冷荞麦面

荞麦面、大葱、海苔碎、芥末、蘸汤：、鲣鱼昆布汁、水

综合评分 8.7 （14 做过）

浪在日本的夏目

天妇罗大虾

黑虎虾、冰块、鸡蛋、底筋面粉、淀粉

2 做过

无敌小海孩

咯吱脆爽美味“时蔬天妇罗”

面糊内容:、鸡蛋、低筋粉(普通面粉也可)、玉米淀粉、盐、主料:、新鲜时蔬(豆角，西葫芦西蓝花，金针菇，香菇等)、辅料:、椒盐、酱油

综合评分 7.4 （18 做过）

晓舟姐姐

【小高姐】凉面

#凉面（可以做4碗）、油、花椒、辣椒、葱白、蒜末、热水、生抽、香醋、糖、香油、盐、熟花生、花生酱、盐、水、面条、黄瓜，香菜，葱花，辣椒油，煮鸡蛋

综合评分 8.9 （166 做过）

小高姐的魔法调料

日式经典：天丼(天麸罗丼)-天妇罗盖饭 by pink-rabbit

#材料例（3人份）、大虾、墨鱼片（或鱿鱼）、茄子、贝贝南瓜、红薯、鲜香菇、四季豆、线椒、#其他、高筋粉（用于裹粉）、#天麸罗衣面糊、蛋黄、冰水、低筋粉、土豆淀粉、泡打粉、#天丼浇汁（3人份）、万字酱油、味极鲜酱油、本味醂、绵白糖、#单品天麸罗蘸汁、本味醂、万字酱油、清水、木鱼素、#其他、白萝卜泥

5 做过

pink-rabbit

乌冬.手打讚岐乌冬面.日式纯手工乌冬面（含面汤做法）by pink-rabbit

#【乌冬面材料】2人份、中筋粉、⚠️有条件的话可以将10%的中粉等量置换成木薯粉。、盐水（水:盐=10:1）、⚠️【盐水精确配比】、清水、食盐、#【煮面水】、清水（至少）、#【自制热乌冬面汤】2人份、万字酱油、木鱼素（だしの素)、米酒（酒精度10-15%）、味醂、白糖、清水

综合评分 9.2 （60 做过）

pink-rabbit

故宫同款：杨梅荔枝冰饮

杨梅、盐、清水、冰糖、荔枝、小青柠

综合评分 9.0 （17 做过）

虫虫和美食

日式高汤煮小土豆

小圆土豆、日式汤、芝麻油、白糖、酱油、葱花

0 做过

饭饭o_c

一碗阳春面

鲜面条、猪油、盐、老抽、生抽、白糖、葱花、水

1 做过

爱新觉罗_金金