酥皮面包

简单花样馒头（五）——海棠花

紫薯面团用料：🌷、中筋面粉、紫薯（紫薯的颜色深浅，要看紫薯自身所含色素而定。）、酵母、水、中筋面团用料：🌷、中筋面粉、酵母、水、叶子用料：🌷、抹茶粉

综合评分 9.4 （110 做过）

月印兰亭

简单美丽的盘饰（8）——拼装荷花盘饰

白萝卜、红萝卜、冬瓜皮、黄瓜、青萝卜

综合评分 9.3 （111 做过）

月印兰亭

花开富贵 年年有余——枣花馒头（九款）

面粉、南瓜、红枣、酵母、白糖、盐、牛奶、奶粉

综合评分 9.1 （195 做过）

月印兰亭

【知识帖】月饼皮馅比例换算

月饼皮馅比例换算

综合评分 9.1 （30 做过）

金粒籽

草莓冻芝士蛋糕

雀巢淡奶油、青柠汁、安佳无盐黄油、卡夫奶油奶酪、朗姆酒、吉利丁片、白糖、消化饼

综合评分 7.5 （397 做过）

lynn001201

闻中家常海味一虾仁三鲜饺子

约100个左右饺子用料、虾仁、韭菜、白菜、三角肌（颈背肉）、生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花生油、香油、盐、饺子皮

综合评分 9.2 （64 做过）

闻中多多

贝壳榴莲酥

水油皮:、中筋面粉、猪油、白糖、水、油酥:、低筋面粉、猪油、可可粉、内馅:、榴莲肉、水磨糯米粉、白糖、细盐

综合评分 8.1 （139 做过）

驴妈咪

炒蟹粉

蟹肉和蟹黄、猪油、料酒、醋、盐、白糖、姜末、淀粉、白胡椒粉

综合评分 8.0 （264 做过）

月亮晶晶

油焖春笋小鲍鱼

小鲍鱼、春笋、料酒、老抽、生抽、白糖、姜两片、葱段、葱花

综合评分 8.5 （107 做过）

月亮晶晶

蛤蜊炖蛋

鸡蛋、蛤蜊（花蛤，文蛤）、盐，料酒，姜片、葱花，六月鲜，麻油

综合评分 8.4 （19 做过）

小荷悠悠清莲语

老上海风味的肉饼子蒸蛋

夹心肉，、生的咸蛋、生姜，葱，、盐，味精，白胡椒粉，生抽、生抽，料酒，六月鲜、清水、毛豆米

综合评分 8.0 （76 做过）

小荷悠悠清莲语

八宝辣酱（家常版）

猪里脊、冬笋（或茭白、土豆）、干香菇、木耳、五香豆腐干、六月香豆瓣酱、老干妈豆豉酱、油炸花生米、食用油，老抽，白砂糖、糖，味精，生粉、生姜，干辣椒，料酒、麻油

综合评分 7.9 （205 做过）

小荷悠悠清莲语

美丽的提褶包（包子的包法，手法，花纹）视频

面粉、酵母、白糖、盐、油、水

综合评分 8.5 （408 做过）

黏呼呼星人

广式月饼—蛋黄芝麻月饼

饼皮材料、中筋面粉（舒可曼）、转化糖浆、花生油、枧水、芝麻馅材料、去皮绿豆（白芸豆可选）、黑芝麻（炒熟)、芝麻油、玉米油、麦芽糖（别找替代品）、细砂糖（舒可曼）、咸蛋黄、蛋黄水（刷饼面用) 一个蛋黄加4分之一蛋白加15克水

综合评分 8.7 （2085 做过）

泳歌

冰皮月饼

糯米粉、粘米粉(米粉)、澄粉(小麦淀粉)、牛奶、糖粉、玉米油、准备适量炒熟玉米淀粉防粘用

综合评分 8.3 （8691 做过）

泳歌

四角长粽子的包法（有视频）

粽子材料、粽叶

综合评分 8.9 （1409 做过）

冇伱灬冇我