自制酱料、腌料

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创建时间: 2016-09-24      最后修改: 17天前
47 菜谱
  • 卡仕达

    牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、蛋黄、细砂糖、香草精

    综合评分 8.4 (488 做过)

    糖小糖私房烘焙

  • 基础酱汁7号--烧烤酱(BBQ SAUCE)

    红酒、蜂蜜、细砂糖、生抽或日本酱油、味增、碎苹果、碎洋葱、蒜末、姜末、香油、磨碎的熟芝麻

    综合评分 8.5 (33 做过)

    Rebecca-Sydney

  • 蛋黄沙拉酱

    蛋黄、植物油、白醋、白糖、盐

    综合评分 6.8 (144 做过)

    飞雪无霜

  • 沙拉酱

    鸡蛋、炼乳、砂糖、盐、味精、大豆油、白醋

    综合评分 7.8 (98 做过)

    面包朋福东

  • 更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

    黄油(可以用普通油代替)、大蒜(不喜欢的可以不加或少加)、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同,现磨还是粉都可以,但口味会差很多,所以没有具体用量,另外需要根据个人口味来,加多自然辣。)、洋葱、酱油(生抽为主,喜欢颜色深的加点老抽)、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)

    综合评分 8.8 (657 做过)

    阿夸夸

  • 袋袋烤鸡--自制腌料+脆皮秘籍

    #袋袋鸡腌料(以下配方适合约1只1kg的小嫩鸡)、美味鲜酱油、蚝油、番茄酱、细砂糖约、料酒约、甜椒份、蒜泥、黑胡椒粉 推荐现磨,不喜不放、软化黄油

    综合评分 7.8 (5945 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 家庭自制pizza酱

    西红柿、洋葱、大蒜、黄油、盐、黑胡椒粉、牛至叶(Oregano)、罗勒(Basil)、糖

    综合评分 9.1 (1140 做过)

    君之

  • 芝麻酱

    黑芝麻(或白芝麻)、葡萄籽油(或初榨橄榄油、麻油)

    综合评分 7.2 (181 做过)

    tony小屋

  • 自制沙拉酱

    蛋黄、植物油、白醋、糖粉

    综合评分 7.6 (4076 做过)

    君之

  • 用料理棒做沙拉酱

    蛋黄、盐、糖、白醋、没气味的植物油(如橄榄油、玉米油等)、炼奶

    综合评分 7.6 (17 做过)

    闲情逸致IVY

  • 红豆沙豆腐花

    内脂、黄豆、红豆、清水、水、糖

    22 做过

    大花花西瓜瓜

  • 意大利面酱

    去皮番茄、猪肉末、番茄沙司、黄油(无糖)、砂糖、盐、洋葱

    综合评分 8.2 (528 做过)

    唯有美食yu爱不可辜负

  • 自制无添加番茄酱

    西红柿、冰糖、盐、柠檬汁

    综合评分 8.6 (3377 做过)

    小白素食记录

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