用料理棒做沙拉酱

Name: 用料理棒做沙拉酱
Ingredients: 1个蛋黄; 1克盐; 5克糖; 20克白醋; 150克没气味的植物油（如橄榄油、玉米油等）; 50克炼奶

7.6 综合评分

17 人做过这道菜

闲情逸致IVY

这是一款少油版的沙拉酱，以后再也不用去买沙拉酱了！

用料

蛋黄	1个
盐	1克
糖	5克
白醋	20克
没气味的植物油（如橄榄油、玉米油等）	150克
炼奶	50克

用料理棒做沙拉酱的做法

料理杯内放入：蛋黄、盐、糖、白醋。
加入植物油。
料理棒选用圆形刀头。
料理棒放入料理杯底部转动5秒钟。
出现云团时一边转动一边往上拉起，转动几下。
然后加入炼奶再转动几下就可以了。
装瓶，真的很简单。

小贴士

蛋黄要用新鲜的常温的，不要用从冰箱取出的鸡蛋。

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该菜谱发布于 2014-06-25 12:00:27

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喜欢用料理棒做沙拉酱的也喜欢

没有裱花嘴也可以做蛋糕😂😂

西点先生 0 做过

用这个锅做不加一滴水？

归禾器 0 做过

原来用保温杯就可以做酸奶，这新方法太棒了，家家户户都可以做

小妖凌薇姐 0 做过

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