家传·糖醋熏鱼
青鱼、小米葱(普通葱也行)、生姜、大蒜、酱油(普通黄豆酱油,既不是老抽也不是生抽)、镇江香醋、砂糖、盐、料酒、五香粉、清水
综合评分 8.3 (105 做过)
甜弥弥的圈
甜味烤年糕
水磨糯米粉、白砂糖、橄榄油、中等鸡蛋、无铝泡打粉、牛奶
综合评分 7.7 (151 做过)
Miss酥
【新年家宴小菜】上海风味炸猪排
带骨猪里脊、鸡蛋、生抽、米酒、白胡椒、蚝油、玉米淀粉、普通面粉、面包糠
综合评分 8.6 (1441 做过)
文yimi
上海熏鱼
草鱼、老抽、黄酒、醋、香油、鸡精、八角、干辣椒、十三香(0r五香粉)、胡椒粉、糖、葱段、姜片、盐
综合评分 7.8 (221 做过)
蔻蔻的甜与蜜
上海菜饭
熟猪油、青菜(上海青)、白米、咸肉、火腿、盐、味精
综合评分 8.3 (1492 做过)
月亮晶晶
地道本帮菜——红烧划水
2斤左右的青鱼尾(没有青鱼也可以用花鲢)、葱段、姜片、白糖、老抽(着色用)、生抽(调味用)、料酒、淀粉、醋
综合评分 8.0 (46 做过)
燃烧的小火苗
梅香糖醋小排
九制话梅、猪排骨、冰糖、绵白糖、米醋、料酒、葱、姜、蒜、大料、香叶、肉桂、红曲米、盐、食用油
综合评分 8.6 (662 做过)
潘潘猫
上海蛋饺
肥猪肉、猪肉馅、鸡蛋、色拉油、生抽、葱末、姜末、盐
综合评分 8.3 (596 做过)
上海本地焖蛋(蒸锅版)
鸡蛋、木耳、油、盐
综合评分 8.8 (30 做过)
sifuen
色拉油、草鱼
0 做过
王小米小米
沪上小菜-烤麸
烤麸、干香菇、干木耳、生抽、糖、老抽、花生油
综合评分 7.5 (265 做过)
妞熊食记
上海酱鸭(腿)
鸭腿、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖、油、清水
综合评分 8.4 (2081 做过)
惠做琳食
焖肉
五花肉、盐、绍酒、葱结、生姜、生抽、老抽
综合评分 7.9 (61 做过)
呤儿