海上经典

0 收藏
创建时间: 2016-09-20      最后修改: 2020-01-11
29 菜谱
  • 家传·糖醋熏鱼

    青鱼、小米葱(普通葱也行)、生姜、大蒜、酱油(普通黄豆酱油,既不是老抽也不是生抽)、镇江香醋、砂糖、盐、料酒、五香粉、清水

    综合评分 8.3 (105 做过)

    甜弥弥的圈

  • 甜味烤年糕

    水磨糯米粉、白砂糖、橄榄油、中等鸡蛋、无铝泡打粉、牛奶

    综合评分 7.7 (151 做过)

    Miss酥

  • 【新年家宴小菜】上海风味炸猪排

    带骨猪里脊、鸡蛋、生抽、米酒、白胡椒、蚝油、玉米淀粉、普通面粉、面包糠

    综合评分 8.6 (1441 做过)

    文yimi

  • 上海熏鱼

    草鱼、老抽、黄酒、醋、香油、鸡精、八角、干辣椒、十三香(0r五香粉)、胡椒粉、糖、葱段、姜片、盐

    综合评分 7.8 (221 做过)

    蔻蔻的甜与蜜

  • 上海菜饭

    熟猪油、青菜(上海青)、白米、咸肉、火腿、盐、味精

    综合评分 8.3 (1492 做过)

    月亮晶晶

  • 地道本帮菜——红烧划水

    2斤左右的青鱼尾(没有青鱼也可以用花鲢)、葱段、姜片、白糖、老抽(着色用)、生抽(调味用)、料酒、淀粉、醋

    综合评分 8.0 (46 做过)

    燃烧的小火苗

  • 梅香糖醋小排

    九制话梅、猪排骨、冰糖、绵白糖、米醋、料酒、葱、姜、蒜、大料、香叶、肉桂、红曲米、盐、食用油

    综合评分 8.6 (662 做过)

    潘潘猫

  • 上海蛋饺

    肥猪肉、猪肉馅、鸡蛋、色拉油、生抽、葱末、姜末、盐

    综合评分 8.3 (596 做过)

    蔻蔻的甜与蜜

  • 上海本地焖蛋(蒸锅版)

    鸡蛋、木耳、油、盐

    综合评分 8.8 (30 做过)

    sifuen

  • 上海熏鱼

    色拉油、草鱼

    0 做过

    王小米小米

  • 沪上小菜-烤麸

    烤麸、干香菇、干木耳、生抽、糖、老抽、花生油

    综合评分 7.5 (265 做过)

    妞熊食记

  • 上海酱鸭(腿)

    鸭腿、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖、油、清水

    综合评分 8.4 (2081 做过)

    惠做琳食

  • 焖肉

    五花肉、盐、绍酒、葱结、生姜、生抽、老抽

    综合评分 7.9 (61 做过)

    呤儿

12下一页