面包

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创建时间: 2016-09-19      最后修改: 2023-09-21
170 菜谱
  • 贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项

    高筋面粉、水、即发酵母、糖、盐、黄油(可不加)、煮面糖水、白(红)糖、水

    综合评分 8.3 (4532 做过)

    上琳Z

  • 醇香大米面包——日本银奖面包

    日清大米面粉、鸡蛋、黄油、水、干酵母

    综合评分 7.9 (267 做过)

    Queenie_奎尼

  • 好吃到流泪的生吐司(直接法)

    凯瑟琳高筋粉、盐、糖、冰牛奶、炼乳、淡奶油、鲜酵母8克、黄油

    综合评分 8.5 (844 做过)

    春春的麦田

  • 日式生吐司

    汤种:、山茶花高筋面粉、水、主面团:、山茶花高筋面粉、海盐、砂糖、淡奶油、鲜酵母、水、炼乳、黄油、后加水

    综合评分 8.6 (1169 做过)

    面包职人大喵

  • 顶级牛奶吐司

    高筋粉、液种、汤种、糖、盐、鲜酵母、纯牛奶、炼乳、黄油

    综合评分 9.1 (337 做过)

    本宫待你不薄啊

  • ciabatta 夏巴达/恰巴塔-意大利拖鞋面包

    t65粉、盐、低糖即发干酵母、水、后加水、橄榄油

    综合评分 8.2 (396 做过)

    蜂巢烘焙

  • 全麦巧克力栗子面包【松下面包机PY100】

    巧克力栗子馅:、去壳栗子、椰浆/淡奶油、白砂糖、椰子油、耐高温巧克力豆、面包体:、汤种(10g高粉+40g水)、高筋面粉、全麦面包粉、可可粉、椰子粉/奶粉、白砂糖、盐、鸡蛋+牛奶、椰子油、装饰用:、水、白芝麻

    2 做过

    爱下厨的思雨

  • 奶酪葡萄干快手面包丨健康·烘焙

    #材料A、熟透的香蕉、大号鸡蛋(室温)、酸奶油、香草精、马苏里拉或车达奶酪、无盐黄油(融化的)、#材料B、中筋面粉或全麦面粉、快熟燕麦片或即食燕麦片、红糖或白糖或蜂蜜、无铝泡打粉、小苏打粉、海盐、黑胡椒粉、#其它、葡萄干

    综合评分 8.8 (365 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 芋泥椰浆麻薯软欧包

    ★面团、高筋面粉、全麦粉、水、盐、红糖、酵母、〖馅料〗:、★椰浆麻薯、水磨糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、牛奶、椰浆、黄油、★荔浦芋头芋泥、白砂糖

    综合评分 7.3 (319 做过)

    梓桐妈妈0117

  • 天然酵种椰味黑巧欧包

    天然酵种、高筋面粉、椰子粉、干酵母粉、盐、糖、黑巧、水

    综合评分 7.7 (21 做过)

    Miss小E

  • 天然酵种亚麻籽斯图尔特小麦欧包

    酵头、活跃的天然酵种、全麦粉、高粉、水、主面团、亚麻籽、水、高粉、斯图尔特小麦粉、盐、酵头

    8 做过

    米茶Lin

  • 抹茶红豆欧包【至爱面包】

    酵头、高粉、水、盐、干酵母、主面团、高粉、水、盐、干酵母、抹茶粉、蜂蜜、酵头、煮熟沥干红豆(我直接用的蜜红豆)

    综合评分 8.4 (17 做过)

    牛小妞_

  • 回归自然-天然酵种胡萝卜欧包

    酵头:液体酵种转换成固体酵头、天然酵种、高筋面粉、水、主面团:、带麸皮全麦粉、胡萝卜丝、盐、糖、橄榄油

    4 做过

    两个小拿铁

  • 爆浆蓝莓朗姆酒欧包

    高粉、黑麦粉、新鲜蓝莓、朗姆酒、水、盐、酵母、蜂蜜

    4 做过

    Miss小E

  • 香蕉黑麦软欧包

    高筋面粉(新良)、黑麦粉、牛奶、香蕉泥、砂糖、盐、鲜酵母、无盐黄油、杏仁片核桃蔓越莓

    综合评分 7.0 (21 做过)

    桃之夭梅梅

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