成都的味道

红油钵钵鸡

土鸡、#煮鸡料#、葱段、老姜（拍破）、料酒、白胡椒粒（拍破、#炒制料#、郫县豆瓣酱、豆豉、干葱头、葱段、蒜瓣（拍破）、混合香料（见小贴士）、#麻辣味汁料#、红油辣椒、藤椒油（或花椒油）、芝麻香油、白糖、藤椒面（花椒面）、熟芝麻、熟花生仁碎、盐

综合评分 8.2 （1032 做过）

巴巴Barbara

香辣烤鱼(烤箱版)超详细

三花鱼、配菜:香菇、土豆、香菜、金针菇、豆芽、油菜、干豆腐、白菜、鹌鹑蛋等、腌料:辣椒面、花椒面、孜然粉、料酒、豆瓣酱、葱、姜片、大蒜、盐

综合评分 7.8 （12 做过）

欣跳玛奇朵

简阳羊肉汤

羊肉、葱、姜、料酒、盐、鲫鱼、香菜

2 做过

布兜布兜

厨师长教你：“干煸四季豆”的正宗做法，先收藏了

四季豆

综合评分 7.8 （171 做过）

美食作家王刚

厨师长教你：“水煮肉片”的正宗做法，这味道真的很四川

猪里脊、食用盐、胡椒粉、生抽酱油、料酒、鸡蛋清、土豆淀粉、绿豆芽、凤尾、芹菜、蒜苗

综合评分 9.0 （3006 做过）

美食作家王刚

厨师长教你：“自贡小炒肉”的正宗做法，农家味十足

猪肉

综合评分 9.2 （150 做过）

美食作家王刚

厨师长教你：“酸菜鱼”的传统做法，色香味俱全

鱼

综合评分 8.7 （2127 做过）

美食作家王刚

厨师长教你：“蚂蚁上树”的家常做法，非常详细的讲解

红薯粉、五花肉、大蒜、红泡椒、芹菜、蒜苗、小葱

综合评分 8.3 （508 做过）

美食作家王刚

厨师长教你：“香辣花甲”的家常做法，好吃的停不下来

花甲、小米辣干辣椒、青花椒、大蒜、生姜

综合评分 8.7 （686 做过）

美食作家王刚

厨师长教你: “宫保鸡丁”的川味正宗做法, 一看就有食欲, 收藏了

鸡腿、生姜、大蒜、香葱、油酥花生米、干辣椒、青花椒

综合评分 8.4 （567 做过）

美食作家王刚

厨师长教你：“口水鸡”的家常做法，看得口水直流，先收藏了!

鸡、姜、大葱、蒜、小米辣

综合评分 8.5 （187 做过）

美食作家王刚

鲜锅兔

鲜兔、白胡椒粉 、淀粉、1个蛋、泡辣椒、泡酸菜、郫县豆瓣、老姜、蒜片、花椒、八角、山奈、小米辣、嫩姜、盐、糖、醋、青条椒、鸡精

综合评分 7.9 （364 做过）

晓兔烘培

晏子私房羊肉汤（改良版）

鲫鱼、羊肉、羊杂、羊骨头、生姜、大葱、小葱、花椒、白胡椒、盐、香菜、白味豆腐乳、香辣酱、枣子、枸杞

综合评分 8.7 （115 做过）

iyanner

香辣毛血旺

鸭血、黄豆芽、午餐方火腿、黄喉、黑百叶、重庆火锅底料、郫县豆瓣、干小红辣椒、花椒、盐、黄酒、大葱、小香葱、清鸡汤、姜片

综合评分 8.4 （1917 做过）

夕小雅

川味土豆烧牛肉

牛腩、土豆、干辣椒、干花椒、八角、茴香、生姜、葱、蒜、盐、糖、酱油、豆瓣酱、食用油

综合评分 7.7 （94 做过）

Sharon_Kitchen

川味萝卜烧牛肉

牛肉、萝卜、姜葱蒜、花椒、蚝油，生抽、四川豆瓣酱、香菜

综合评分 7.6 （151 做过）

慌张的又