各种月饼

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创建时间: 2016-08-30      最后修改: 2021-08-22
17 菜谱
  • 广式月饼(蛋黄莲蓉/蛋黄豆沙)(100克20个)

    中筋面粉、转化糖浆、食用油、奶粉(可省略)、碱水、馅料、蛋黄、莲蓉、红豆沙

    综合评分 7.5 (18 做过)

    圝红豆圝

  • 法式乳酪月饼

    #芝士馅、奶油奶酪、黄油、糖粉、蛋黄、#饼皮、黄油、细砂糖、蛋黄、低筋面粉

    2 做过

    法焙客家庭烘焙

  • 法式乳酪月饼

    #乳酪饼皮、总统黄油、总统奶油奶酪、糖粉、低筋面粉、#乳酪馅儿、总统奶油奶酪、糖粉、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、#表面装饰、蛋黄、自己喜好的烙印

    综合评分 8.1 (77 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 中医结合,法式乳酪月饼

    饼皮、奶油奶酪、黄油、低筋面粉、牛奶、蛋黄液、乳酪馅、奶油奶酪、细砂糖、蔓越莓干、低筋面粉、全蛋液

    1 做过

    爱可专业烘焙教程

  • 法式乳酪月饼

    1⃣️面皮材料:、低筋面粉、无盐黄油、糖、鸡蛋液、淡奶油、即溶吉利丁粉、2⃣️奶酪馅材料、奶油奶酪、糖、鸡蛋液、3⃣️装饰、铝箔烤拖、蛋黄、牙签或叉子

    4 做过

    Jiessie_d

  • 超好吃的法式乳酪月饼(简单版)

    饼皮、黄油、低筋面粉、普通鸡蛋、蛋黄、糖粉、奶粉、炼乳、乳酪馅、奶油奶酪、蛋黄、奶粉、黄油、淡奶油、糖粉

    综合评分 8.8 (14 做过)

    小胖叽叽

  • 榴莲蛋黄月饼(附榴莲馅做法)

    脱皮绿豆、白糖、麦芽糖、玉米油、榴莲肉

    综合评分 8.3 (20 做过)

    嘛咪嘛咪哄

  • 香港半岛奶黄月饼

    详见简介中

    综合评分 7.1 (1031 做过)

    啦哩噜

    理由:各种月饼

  • 广式五仁月饼

    中筋面粉、奶粉、转化糖浆、枧水、熟花生油、盐、去皮熟花生、熟瓜子仁、熟白芝麻、熟核桃仁、熟腰果、糖冬瓜、熟油、蜂蜜、麦芽糖、熟面粉和糯米粉、凉开水、蛋黄液

    综合评分 8.0 (46 做过)

    玉池桃红

    理由:各种月饼

  • 巧克力芝士月饼

    【巧克力皮】、巧克力酱、花生油、可可粉、低筋粉、【芝士馅】、细砂糖、奶粉、芝士粉、玉米淀粉、炼乳、淡奶油、黄油、椰浆

    综合评分 7.1 (52 做过)

    Candy灿

    理由:各种月饼

  • 巧克力月饼(不开裂,易脱模)

    好时巧克力酱、普通面粉、花生油、砚水

    综合评分 8.5 (59 做过)

    梦幻甜点

    理由:各种月饼

  • 最爱吃的五仁月饼

    #月饼皮材料#、转化糖浆、枧水、花生油(或玉米油)、中筋面粉(普通面粉)、奶粉、#五仁馅材料#、核桃仁、腰果、南瓜子仁、大杏仁(或花生仁)、白芝麻、菠萝干(或各种果脯)、葡萄干(或蔓越莓干)、细砂糖、水(凉白开)、高度白酒、玉米油、糯米粉(炒熟)、中筋粉(炒熟)、#蛋黄液# 刷表面用、鸡蛋黄、鸡蛋白

    综合评分 8.4 (7752 做过)

    红叶99

    理由:各种月饼

  • 流心金沙月饼(仿美心月饼)

    【流沙馅】、咸蛋黄、细砂糖、吉士粉、淡奶油、无盐黄油、黑白淡奶、奶粉、【奶黄馅】、炼奶、鸡蛋、椰浆、奶粉、细砂糖、吉士粉、低筋面粉、黑白淡奶、无盐黄油、熟蛋黄、【月饼皮】、鸡蛋、吉士粉、细砂糖、低筋面粉、无盐黄油、黑白淡奶、【咸蛋黄】、全部总共10个

    综合评分 8.1 (16 做过)

    思思手工烘焙

    理由:各种月饼

  • 流心奶黄月饼

    流沙内陷:、手剥咸蛋黄、椰浆、无盐黄油、奶粉、吉士粉、糖粉、奶黄内馅:、咸蛋黄、砂糖、低筋面粉、吉士粉、奶粉、盐、椰浆、无盐黄油、蛋黄、月饼皮:、低筋面粉、无盐黄油、砂糖、鸡蛋、吉士粉、其他:、涂抹用蛋液

    综合评分 6.4 (146 做过)

    Turost

    理由:各种月饼

  • 椰蓉蔓越莓月饼

    #饼皮材料#、转化糖浆、枧水、花生油(玉米油)、中筋面粉(普通面粉)、奶粉、#椰蓉蔓越莓馅#、黄油、牛奶、白糖、全蛋液、椰蓉(舒可曼)、熟糯米粉、蔓越莓(舒可曼)、#蛋黄液#(刷表面)、鸡蛋黄、蛋清

    综合评分 8.4 (5033 做过)

    红叶99

    理由:各种月饼

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