裱花好用的瑞士奶油霜Swiss Meringue Buttercream Icing和樱花的裱花方法
白砂糖、盐、大号鸡蛋(室温,冷藏都行)、香草精、无盐黄油(室温)
综合评分 8.1 (54 做过)
姜饼分蛋海绵蛋糕体、鸡蛋、黄砂糖(或红糖)、低筋面粉、黄油、牛奶、姜粉、酸甜苹果丁、苹果丁、细砂糖、柠檬汁、柠檬皮屑、肉桂粉(不喜欢可不加)、奶酪霜、奶油奶酪、黄油、糖粉、点缀用坚果碎(可不加)、焦糖奶油酱(巧克力酱也可以)、刷蛋糕用朗姆酒
综合评分 9.0 (52 做过)
淡奶油(选铁塔、蓝风车)、糖(选糖粉或细砂糖70%+奶粉30%、6寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖、8寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%的增减)、淡奶油、糖、10寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖
综合评分 8.4 (1069 做过)