派 ,塔,司康,皮

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创建时间: 2016-08-07      最后修改: 2021-02-05
34 菜谱
  • 蕾伊诺尔Reii Nol-复合咖啡可可榛果风味的奶油栗子塔<熊谷裕子>

    <法式甜塔皮Pate sucrée> 、无盐黄油、糖粉、蛋黄、香草精、低筋面粉、<榛果奶油Crème Noisettes>、无盐黄油、细砂糖、全蛋、榛果粉(或杏仁粉)、栗子涩皮煮(我用的糖渍栗子)、<香缇咖啡奶油Chantilly Café>、鲜奶油、即溶黑咖啡、<栗子奶油Crème Marron>、栗子酱、无盐黄油、牛奶、<香缇巧克力欧蕾Chantilly Chocolat Au Lait>、可可含量33%的牛奶巧克力、鲜奶油、<装饰>、防潮糖粉、栗子涩皮煮(糖渍栗子)、装饰巧克力

    综合评分 8.9 (49 做过)

    姗胖胖

  • 焦糖核桃塔(视频菜谱)

    #法式塔皮、低筋面粉、黄油、水、细砂糖、盐、#焦糖核桃、核桃、细砂糖、蜂蜜、淡奶油

    综合评分 7.5 (220 做过)

    freesiaa

  • 美味苹果挞

    #挞皮材料#、面粉、鸡蛋、盐、黄油、#馅料#、苹果、黄油、柠檬汁、白糖、淡奶油、白糖、鸡蛋、糖粉、水

    综合评分 7.7 (637 做过)

    红叶99

  • 【Nigel Slater】干酪司康

    中筋粉、黄油、干酪(陈年车打、巴马臣等)、泡打粉、牛奶(面团用)、牛奶(上光用)

    综合评分 8.8 (202 做过)

    yuentien

  • 手工揉面

    高筋面粉、低筋面粉、白糖、盐、水、鸡蛋、酵母、黄油

    综合评分 9.0 (995 做过)

    飞雪无霜

  • 手工揉面,十分钟出膜

    高筋面粉、水、酵母、鸡蛋、黄油、蜂蜜

    综合评分 8.2 (22 做过)

    lisa的蜂蜜

  • 面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

    A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。

    综合评分 9.2 (6693 做过)

    潇潇媽

  • 传统的苹果派 Traditional Apple pie

    苹果馅材料、苹果、新鲜柠檬汁、细砂糖、黄金幼砂糖、肉桂粉、肉豆蔻粉、玉米淀粉、无盐黄油、派皮材料、派底、派顶、工具、9寸派模具

    综合评分 8.2 (82 做过)

    yanyanfoodtube

  • 千层酥皮 Puff pastry

    普通面粉、猪油、盐、冰水、黄油

    综合评分 8.6 (520 做过)

    yanyanfoodtube

  • 塔皮/派皮 Short crust pastry

    普通面粉、无盐黄油、盐、冰水

    综合评分 7.3 (53 做过)

    yanyanfoodtube

  • 披萨底 Pizza Dough

    面包粉、盐、酵母粉、糖、橄榄油、温水

    综合评分 8.7 (906 做过)

    yanyanfoodtube

  • 抹茶红豆沙千层司康

    黄油、糖、低粉、抹茶粉、泡打粉、牛奶、盐之花(可省)、红豆沙、红豆

    综合评分 6.8 (121 做过)

    如果胡萝卜有嘴巴那它就会吃兔子

  • 菠萝派

    菠萝(去皮后,切小块)、低粉、细砂糖(派皮)、水(派皮)、水(内馅)、柠檬汁、盐、玉米淀粉、肉桂粉(我不喜欢没有放,喜欢的可以放)、细砂糖(内馅)、黄油(派皮)、黄油(内馅)、全蛋液(刷面)

    综合评分 7.8 (87 做过)

    夜貓_

  • 柠檬蛋白霜塔

    #塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、盐、#柠檬卡仕达酱、蛋黄(每个约重20g)、细砂糖、低筋面粉、牛奶、无盐黄油、柠檬汁、#蛋白霜、蛋白(每个约重30g)、细砂糖、柠檬汁、柠檬皮屑、糖粉、#表面装饰、鲜柠檬片、可食用绿色植物叶子、糖粉

    综合评分 7.7 (119 做过)

    奶油樱桃

  • Banoffee香蕉太妃派

    消化饼、黄油、淡奶油、香蕉(个头较大的)、炼乳罐头一个、黑巧克力

    综合评分 7.5 (93 做过)

    bigfatwendy

  • 怎样制作酥皮面饼 Pâte Feuilletée

    面粉、水、盐、融化的黄油、黄油

    综合评分 8.9 (187 做过)

    法国人大卫的厨房