想学的?

1 收藏
创建时间: 2016-07-14      最后修改: 2021-06-06
300 菜谱
  • 爆炒鱿鱼

    小鱿鱼、大葱、青椒、红椒、姜、蒜、盐、糖、生抽、孜然粉(这道菜的灵魂!)

    综合评分 8.1 (2070 做过)

    我脑公全世界最帅

  • 水煮牛肉

    牛里脊肉、莴笋、豆芽、盐、料酒、郫县豆瓣酱、自贡七星椒干辣椒面、花椒面、姜、蒜、红辣椒油、味精、小磨麻油、香菜、鸡蛋、水淀粉、菜油

    综合评分 7.9 (1126 做过)

    橘丽丝

  • 水煮牛肉 (正宗川味家常)

    莴笋尖、瘦牛肉、黄豆芽、蒜、姜、郫县豆瓣酱、干淀粉、花椒面、干辣椒面、鸡精、花椒、菜籽油、水

    综合评分 8.1 (7976 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 菠萝派&苹果派(附派皮整形视频)

    派皮用料、低筋面粉、黄油、蛋黄液、牛奶、糖粉、食盐、泡打粉、派馅用料、菠萝、苹果、白砂糖、黄油、玉米淀粉、清水、蔓越莓、椰蓉、蛋黄液

    综合评分 7.3 (23 做过)

    蔡菜籽CL

  • 日式舒芙蕾厚松饼

    #草莓装饰、草莓、细砂糖、#松饼、伊利牧恩黄油、牛奶、香草精、蛋黄、低筋面粉、泡打粉(不可省略)、蛋清、玉米淀粉(不可省略)、细砂糖、#淡奶油装饰、伊利淡奶油、细砂糖

    1 做过

    曼小曼__

  • 惠灵顿牛排/威灵顿牛排/Beef Wellington

    菲力牛排(牛小里脊filet mignon)、蘑菇、千层酥皮(puff pastry)、蛋黄、百里香(thyme)、盐、英式芥末酱、黑胡椒、蒜、橄榄油、洋葱、鹅肝/鸭肝/鸡肝、帕尔玛火腿(Prosciutto di Parma)

    3 做过

    說書人小飞侠

  • 焦糖咖啡酒蛋糕

    咖啡酒戚风:、蛋白、蛋黄、植物油、低筋粉、即溶咖啡粉、Kahlua(娇力酒)、白糖 、以下奶油抹面材料 、炼奶、法芙娜巧克力脆珠、淡奶油、以下海盐焦糖材料、淡奶油、海盐、白砂糖、凉白开

    综合评分 8.8 (29 做过)

    Bueno

  • 正当红·浪漫春樱限定蛋糕——让你美够这个春天

    #蛋糕坯、牛奶、玉米油、鸡蛋、低粉、细砂糖、#慕斯、草莓果溶、细砂糖、牛奶、吉利丁片、淡奶油、#喷砂物料、白巧克力、可可脂、草莓粉、樱花粉

    0 做过

    下厨房

  • 肉末拌面(喜欢面食的赶紧收藏哦)

    肉末、面条、老抽、生抽、蚝油、芝麻油、盐、葱、生姜末、蒜末

    2 做过

    甜甜-棉花糖

  • 奶香酥脆鸡蛋卷

    鸡蛋、黄油、低筋粉、白糖、牛奶、奶粉、黑芝麻

    综合评分 7.8 (124 做过)

    引吉无咎

  • 酥的掉渣的酱香饼,老公说都可以开店啦

    面团材料:普通面粉、热水(约80度)、温水、酱料材料:葱蒜末、黄豆酱、番茄酱、蚝油、白糖、油酥材料:干面粉、食用油、表面装饰:葱花、熟白芝麻

    综合评分 8.5 (783 做过)

    米粒爱奇异果

  • 【拿破仑】

    【千层酥皮制作】、普通面粉、黄油(入面粉)、盐、水、黄油(裹入)、【吉士酱制作】、牛奶、细砂糖、蛋黄、普通面粉、玉米淀粉、香草精

    综合评分 8.3 (755 做过)

    ELLEN私厨

  • 家庭自制手擀馄饨皮、云吞皮『超详细零失败』

    中筋面粉(普通面粉)、玉米淀粉(可用面粉代替)、水、鸡蛋液

    综合评分 8.8 (723 做过)

    小胖叽叽

  • 海南文昌铺前正宗糟粕醋

    蒜头、米醋、酒糟(必须甜米酒)、味精、海南小米辣椒、#下面是糟粕醋火锅配料、牛杂、海菜丝海带等海鲜配料、猪杂、黄灯笼辣椒、海南水芹菜、蟹柳、牛肉丸、鱼丸

    综合评分 6.8 (7 做过)

    且借人间二两墨