奶香酥脆鸡蛋卷

奶香酥脆鸡蛋卷的答疑

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  初学者0716  2020-03-07  

  7 赞

  为什么我做成了芝麻鸡蛋饼😂
  作者回复 2020-03-08  

  成功就是不断总结经验，再试试，一定可以的！
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  苒小兔诺诺  2020-02-15  

  3 赞

  可以不用奶粉么
  作者回复 2020-02-15  

  可以的
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  Yjy2020  2020-11-26  

  1 赞

  没有奶粉怎么办？
  作者回复 2020-11-26  

  换成同等重量的低筋粉
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  爱美食的钱钱  2020-05-20  

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  我做过作者的配方，个人感觉有点甜，第二次双份我放了40克，我觉得正好
  作者回复 2020-05-20  

  谢谢厨友分享💕
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  下厨房用户_pl63e  2020-04-20  

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  面粉有规定吗
  作者回复 2020-04-20  

  厨友好，低筋粉最好，普通面粉也可以
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  参参不息  2020-04-19  

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  为什么我做的是软软的
  
  作者回复 2020-04-19  

  火候不到就不酥脆，要煎至两面金黄才行
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  阿狸163  2020-04-10  

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  为什么我做的不脆
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  jxaisj1314  2020-04-06  

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  这机器是什么牌子的？
  
  作者回复 2020-04-06  

  米凡欧斯
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  blackrose_gciy  2020-03-23  

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   没有蛋卷机怎么做？
  作者回复 2020-03-23  

  有的厨友用平底锅或电饼铛做也很不错。舀一勺面糊，盖上油纸，用盘子压平压薄，煎至两面金黄。可以试一下。
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  妡瑜  2020-03-17  

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  没有黄油可以嘛？
  作者回复 2020-03-17  

  用等量的玉米油，有厨友试过，效果也不错