冬天吃火锅,三大经典火锅肉丸教你做,做一次吃一冬,再也不用买
食材:、三大经典火锅肉丸教你做,超嫩Q弹鱼肉丸配料: 、龙利鱼柳:1000克 鸡蛋清:2个 食盐:10-15克 姜水:20克 淀粉:100克 清水:100克
1 做过
猪肉、所需原料: 狮子头: 五花肉(肥瘦比例6:4或5:5)1000克、藕(荸荠)200克、鸡蛋1个、普通黄豆酱油20克、料酒15克、葱20克、姜10克、淀粉30克、盐适量 、汤料:(以上原料一半分量狮子头炖煮所需的汤料) 生抽30克、老抽5克、蚝油15克、盐适量、冰糖10克或3~4粒、葱段3段、生姜片3片
5 做过
#材料:、猪腿肉(绞肉)、香葱、生姜、大蒜、玉米淀粉、#调味料A、盐、黄酱、砂糖、味精、葱白粒、姜泥、玉米淀粉、清水、芝麻香油、#调味料B、陈醋、砂糖、生抽、老抽、料酒、清水、水淀粉
综合评分 7.9 (199 做过)