中式面点

详解鲜肉大包做法。

中筋面粉、酵母、泡打、糖、水、夹心肉糜、盐、味精、糖、胡椒粉、葱姜汁、水、老抽（可加可不加）

综合评分 8.8 （4185 做过）

一只梨花压海棠

上海锅贴

中筋粉、开水、冷水、夹心肉糜、葱姜水、老抽、盐、糖、麻油、味精、胡椒粉、猪皮冻

综合评分 8.4 （790 做过）

一只梨花压海棠

奶香椰浆馒头

中筋面粉、糖、蛋清、牛奶、水、椰浆、奶粉、酵母、泡打

综合评分 9.0 （631 做过）

一只梨花压海棠

重葱火腿花卷

低筋或中筋面粉、水、酵母、泡打、糖、葱花、盐、油、火腿末

综合评分 9.1 （514 做过）

一只梨花压海棠

弯梳虾饺

澄面、土豆淀粉、沸水、虾肉、白膘（肥肉）、笋丁或荸荠、盐、糖、味精、猪油、胡椒粉、麻油、淀粉

综合评分 8.3 （2417 做过）

一只梨花压海棠

油条

低筋面粉、无铝泡打、小苏打、黄油、猪油、盐、水、鸡蛋

综合评分 8.1 （508 做过）

一只梨花压海棠

小笼包

猪皮（皮冻）、水（皮冻）、葱（皮冻）、姜（皮冻）、黄酒（皮冻）、夹心肉糜、葱姜水、盐、糖、胡椒粉、味精（可不放）、蚝油、鸡汁、麻油、每500克肉加200克皮冻、中筋粉、水、皮子每个、陷心（可以减少）

综合评分 8.8 （736 做过）

一只梨花压海棠

梅干菜肉饼

饼皮、面粉、水、糖粉、饼馅、五花内、葱、梅干菜、盐、鸡精

综合评分 8.3 （296 做过）

泳歌

卤肉包

中筋面粉、水、酵母、糖粉、卤肉配料、五花肉、罗汉果、姜、八角（大回香)、花掓、桂皮、香叶、肉豆蒄、生抽、老抽、盐、料酒

综合评分 9.1 （229 做过）

泳歌

凉皮

普通面粉、盐、酵母（面筋中发酵用)

综合评分 8.4 （3596 做过）

泳歌

理由：蛋仔

家常豆腐卷 Steamed Tofu Roll

普通面粉、水、酵母粉、豆腐、葱、香油、白胡椒粉、白胡椒粉、蚝油

综合评分 8.1 （131 做过）

yanyanfoodtube

理由：蛋仔