面包🥯

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创建时间: 2016-06-02      最后修改: 2023-04-15
305 菜谱
  • 抹茶雷神包

    内馅、奶油奶酪、抹茶粉、糖粉、淡奶油、白巧克力、墨西哥酱、黄油、糖粉、蛋液、低粉、抹茶酥粒、黄油、糖粉、抹茶粉、低筋面粉、面团部分、高筋面粉、抹茶粉、盐、砂糖、鲜酵母、水、全蛋液、老面、黄油

    综合评分 8.5 (21 做过)

    猪油小妹

  • 网红日式冰面包|五种口味|冰淇淋口感|夏日必备

    #汤种、高筋面粉、水、#面包体、高筋面粉、低筋面粉、汤种(冰)、牛奶(冰)、全蛋液(冰)、炼乳(冰)、细砂糖、盐、鲜酵母(或干酵母3克)、黄油、#馅料、卡士达酱(做法在步骤19)、草莓粉、抹茶粉、紫薯粉、可可粉(或色素各1滴)、奶油奶酪、细砂糖、淡奶油、#表面装饰、玉米淀粉

    综合评分 8.9 (97 做过)

    女神Goddess

  • 福气排包

    高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、鸡蛋、水、牛奶、黄油

    综合评分 9.0 (96 做过)

    是_煩

  • 脆皮泡芙(详细过程)

    ❤️脆皮部分:、黄油、幼砂糖、低粉、❤️泡芙体:、水、黄油、盐、低粉、蛋液(务必看克数)、❤️奶油奶酪馅儿:、奶油奶酪、砂糖、淡奶油

    综合评分 8.7 (439 做过)

    0辣辣0

  • 复刻|帕帕罗蒂|超柔软墨西哥咖啡酥皮面包|咸香咖啡香|

    A:面包体:、高筋面粉(昭和先锋)、低筋面粉(美枚)、水、蛋液、黄油、奶粉、糖(可减至20)、海盐、耐高糖干酵母、咖啡粉(空气代替)、B:馅料、有盐黄油、C:酥皮部分、全蛋液、咖啡酱(咖啡粉+朗姆酒)咖啡粉+热水、糖粉(可减至40)、低筋面粉、黄油

    综合评分 8.7 (108 做过)

    王太家

  • 风靡日本的日清大米面包|软糯Q弹|大米清香|一次发酵|Monde selection银奖面包

    日清大米面包粉、新鲜酵母、水、黄油、鸡蛋

    综合评分 8.2 (631 做过)

    王太家

  • 咸蛋黄肉松软面包

    #面包体、高筋面粉、低筋面粉、水、全蛋液、细砂糖、盐、鲜酵母(或干酵母3克)、黄油、#馅料、肉松、咸蛋黄、沙拉酱、#表面装饰、沙拉酱、芝士碎

    综合评分 8.0 (23 做过)

    女神Goddess

  • 三色麻薯球(木薯粉版)

    木薯粉、高筋面粉、细砂糖、盐、鸡蛋、黄油、牛奶、黑芝麻、可可粉、可可豆、抹茶粉

    综合评分 8.3 (20 做过)

    陈陈那个靖

  • 麻薯球 恐龙蛋(一次成功)

    牛奶、细砂糖、玉米油、盐、木薯淀粉、高筋面粉、鸡蛋

    综合评分 8.4 (499 做过)

    幻想家叮当

  • 隔夜依旧松软的万能面团

    材料A、高筋面粉、牛奶、糖、材料B、盐、酵母、黄油、水

    综合评分 8.3 (40 做过)

    Jelly厨房

  • 鲜奶汤种汉堡胚

    #鲜奶汤种、高筋面粉、牛奶、#主面团、高筋面粉、细砂糖、酵母、盐、奶粉、牛奶、黄油、白芝麻

    综合评分 8.5 (72 做过)

    曼小曼__

  • 【面包配方】双色可颂、丹麦

    T45面粉、幼砂糖、盐、高糖干酵母、鸡蛋、黄油、冰水、冰牛奶、法式老面、天然果蔬色粉

    1 做过

    Stitch-Wong

  • 网红日式冰面包❗️冰淇淋口感❗️巨好吃

    高筋面粉、鸡蛋、牛奶、盐、细砂糖、酵母、黄油、内馅:奶油奶酪、糖粉、淡奶油、可可粉、抹茶粉

    6 做过

    青春妹-

  • 【视频食谱】老奶油面包

    #老奶油面包(10个)、高筋粉:、低筋粉:、细砂糖:、盐:、鲜酵母:、蛋黄(蛋清留做制作老奶油馅料):、牛奶:、植物油:、#老奶油馅、黄油:、蛋白(要常温不要冷藏):、细砂糖:、水:、细砂糖:、香草精:、#表面蘸料、奶粉:、椰蓉:

    综合评分 8.7 (70 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 瑞典肉桂卷(附鲜酵母、活性干酵母、即时酵母用量换算公式)

    主面团、活性干酵母粉(active dry yeast)、高筋面粉、盐、无盐黄油(室温软化)、白砂糖、小肉蔻粉 cardamom(选用)、全脂牛奶(温度30C/86F)、中等大小鸡蛋、馅料、红糖、肉桂粉、表面用料、表面蛋液、糖粒装饰

    综合评分 9.1 (637 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 最爱肉桂卷

    百合花、(或者高筋粉、低筋粉)、细砂糖、盐、鲜酵母、牛奶、水、黄油、内陷儿、涂抹用黄油(无盐)、肉桂糖、红糖、肉桂粉、烤香的核桃、奶油霜、黄油、奶油奶酪、糖粉、香草精、牛奶

    综合评分 8.2 (452 做过)

    不是猕猴桃的Kiwi