各种曲奇

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创建时间: 2016-05-24      最后修改: 2020-10-05
13 菜谱
  • 一次成功的蝴蝶酥(快速开酥,香浓酥脆)

    👇面团材料、中筋面粉、糖、盐、水、黄油、抹茶粉(可不加)、👇裹入材料、片状黄油

    综合评分 6.6 (9 做过)

    ANNEBUNNY

  • 咸芝士曲奇

    低筋面粉、黄油、糖粉、盐、鸡蛋、芝士粉、黑胡椒,罗勒叶

    综合评分 7.7 (92 做过)

    不褪色的少女心

  • 葱多多曲奇

    无盐黄油、玉米油、全脂牛奶、低筋面粉、白糖、盐、新鲜小葱

    综合评分 8.3 (7244 做过)

    王光光光光

  • 金沙流心奶黄月饼(简化版配方)

    流心馅:、白巧克力、淡奶油、咸蛋黄、金沙奶黄馅:、鸡蛋、白砂糖、咸蛋黄、奶粉、低筋面粉、淡奶油、饼皮:、黄油、糖粉、水饴、蛋黄、低筋面粉、奶粉

    综合评分 7.1 (164 做过)

    复古米米

  • 零失败花纹超级立体的黄油曲奇

    开始做之前请一定认真看看小贴士,成败在此一举,在我这个方子里,特别特别重要的是黄油软化的程度,太软花纹不成型,太硬挤到手抽筋。、【温馨提示:曲奇烤的时候会比你原来挤的体积稍微大一点,所以,挤的时候不要挤太大哦,变大一点很正常,不可能烤完后还跟挤出的大小一样】、❣️❣️❣️糖粉可以根据自己口味适当增减,其他可以变动的地方上面都写了,没写的要么就是不能变动,要么就是我没尝试过,要换这换那的,自己尝试一下哈,但改完后的口感我由于没尝试过,自然是不知道的,你们自己做实验吧!!!、#原味黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、#抹茶黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、抹茶粉、#可可黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、可可粉、杏仁粉、温馨提示:步骤里的图我是用的三倍的量

    综合评分 8.4 (11157 做过)

    金粒籽

  • 挤花毫无压力的巧克力曲奇

    65%黑巧克力(我用了kisses)、淡奶油、总统黄油、糖粉、盐、蛋液、法芙娜可可粉、低粉

    综合评分 8.2 (4807 做过)

    leibaobao00

  • 葡萄奶酥(超酥香的饼干)

    低筋面粉、蛋黄、葡萄干、奶粉、黄油、细砂糖

    综合评分 7.4 (11114 做过)

    Petrus柏翠电器

  • 蓝罐曲奇

    无盐黄油(请一定用发酵黄油)、砂糖、糖粉、低粉、椰蓉、蛋黄、泡打粉、盐、蔓越莓干

    综合评分 8.1 (1618 做过)

    Oo石小糰oO

  • 牛油曲奇(正统做法,比蓝罐还香)

    无盐牛油(黄油)、糖粉、蛋黄、低筋面粉、香草精(可不加)

    综合评分 7.6 (205 做过)

    Amy喂食鬼

  • 小嶋老师的冰曲奇

    发酵黄油(无盐)、绵白糖(我用的幼砂糖)、蛋黄、低筋面粉、香草豆荚(切开取籽)、细砂糖(表面用)

    综合评分 8.9 (860 做过)

    王光光光光

  • 红茶饼干

    红茶茶包、低筋粉、盐、砂糖、香草精、黄油、鸡蛋液

    综合评分 7.6 (1532 做过)

    亦明

  • 云石曲奇

    低筋面粉、无盐黄油、糖粉、全蛋液、可可粉

    综合评分 7.8 (8141 做过)

    夏日蔷薇rosa

  • 抹茶兔兔曲奇(比熊猫简单!超详细实物图+超良心手绘图)

    低筋面粉、糖粉(细砂糖也可)、无盐黄油、生蛋黄、抹茶粉、黑芝麻

    综合评分 8.1 (7913 做过)

    CC-Blanc