简单家常菜

酱爆鸡丁

鸡腿肉、马铃薯、黄瓜、红辣椒、蒜末、姜末、#酱汁、甜面酱、生抽、料酒、糖、麻油、#鸡肉腌料、鸡蛋液、淀粉、生抽、色拉油

综合评分 7.3 （17 做过）

E路拾缘

双椒炒牛柳

牛柳、青椒（切条）、红椒（辣椒、甜椒均可）、蒜蓉、姜丝、葱段、#酱汁、生抽、蚝油、糖、花雕酒、淀粉、麻油、#牛肉腌料、鸡蛋、生抽、黑胡椒粉、淀粉、色拉油

综合评分 8.7 （53 做过）

E路拾缘

红焖鸭

仔鸭、老姜、蒜、葱、桂皮、八角、花椒、酱油、冰糖、白胡椒粉、麻油、花雕酒、盐

综合评分 8.7 （10 做过）

E路拾缘

超级简单的“日式鳗鱼饭”

蒲烧鳗鱼（市售冷冻）、蒲烧汁（市售）、白饭、葱丝或海苔丝

综合评分 8.4 （20 做过）

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豆豉鲮鱼油麦菜

豆豉鲮鱼罐头、油麦菜、盐、花雕酒、蒜

综合评分 7.7 （164 做过）

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家常宫保鸡丁

鸡胸肉、黄瓜、姜末、蒜末、葱花、干辣椒、麻椒或花椒、盐、酱油、料酒、镇江香醋、糖、白胡椒粉、淀粉、食用油

综合评分 7.7 （156 做过）

E路拾缘

宫保鸡丁

鸡腿肉、炸花生米（其实应该有）、葱白丁、姜片、蒜片、干辣椒段、花椒粒、＃酱汁、盐、糖、镇江香醋、酱油、花雕酒、生粉（马铃薯淀粉）、＃腌制鸡丁、酱油、花雕酒、生粉（马铃薯淀粉）、色拉油、＃其他、红油、色拉油

综合评分 8.3 （107 做过）

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歌乐山辣子鸡

鸡腿肉（最好带皮）、干辣椒、麻椒粒/花椒粒、蒜片、姜片、葱段、香菜段、＃腌制鸡肉、酱油、盐、花雕酒、鸡蛋液、土豆淀粉、色拉油、＃炒、花雕酒、糖、麻油、盐

综合评分 8.4 （59 做过）

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在家也能做大菜之1~“京都排骨”

猪肋排、#腌制排骨用料、盐、花雕酒、小苏打、马铃薯淀粉、普通面粉、#京都排骨酱汁、HP Sauce（棕酱）、番茄沙司、糖、生抽、#其他用料、色拉油、熟芝麻

综合评分 8.1 （13 做过）

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在家也能做大菜之7~“芫爆里脊丝”

猪外脊、芫荽梗、姜丝、葱丝、蒜片、＃上浆里脊丝用料、盐、花雕酒、白胡椒粉、葱姜水、蛋白、玉米淀粉、＃调味酱汁用料、盐、花雕酒、白胡椒粉、米醋、清水、香油

综合评分 8.8 （43 做过）

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白卤猪肝

猪肝、姜、花椒、大料、桂皮、料酒、盐、糖

综合评分 8.7 （394 做过）

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焖汁儿鸡锅

鲜鸡、胡萝卜、姜、小葱、蒜、＃腌鸡、盐、料酒、白胡椒粉、花椒、＃酱汁、辣豆瓣酱、番茄酱、甜面酱、蚝油、料酒、糖、麻油

综合评分 8.2 （101 做过）

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葱油蒸金针菇

金针菇、小青葱、姜、生抽、色拉油、盐、糖

综合评分 8.3 （939 做过）

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酱汁黄花鱼

黄花鱼、小葱段、姜片、蒜片、料酒、酱油、蚝油、米醋、糖、盐、淀粉、色拉油、麻油

综合评分 8.3 （317 做过）

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蒜香豆豉蒸滑鸡

童子鸡、花菇/香菇、蒜末、姜末、葱花、豆豉、酱油、蚝油、料酒、白胡椒粉、盐、糖、淀粉、色拉油

综合评分 8.7 （91 做过）

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脆炒土豆丝

土豆丝、胡萝卜丝、葱花、蒜末、干辣椒、色拉油、＃调味汁、酱油、料酒、米醋、糖、盐

综合评分 8.0 （319 做过）

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