Natürliche Hefe

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创建时间: 2016-04-26      最后修改: 2020-09-06
53 菜谱
  • 天然酵母宝宝养成记

    全麦粉(高筋粉也可以)、纯净水(或者凉开水)、葡萄干

    综合评分 9.2 (933 做过)

    leibaobao00

  • 天然酵种亚麻籽法棍

    黑麦天然酵种、法包粉、亚麻籽、盐、冰水

    综合评分 8.9 (85 做过)

    德州农民的热灶台

  • 面包刀口

    全麦天然酵种、高筋面粉、全麦粉、水、盐

    1 做过

    面包朋福东

  • 水果酵母面包

    高筋面粉、葡萄天然酵种、酒啧葡萄干、水、盐

    综合评分 9.0 (9 做过)

    面包朋福东

  • 法式小面包

    全麦天然酵种、高筋面粉、盐、蜂蜜、水

    综合评分 7.3 (10 做过)

    食尚先生王森

  • 天然酵母芝麻面包

    天然酵母、高筋面粉、燕麦、盐、水、黑芝麻

    1 做过

    好吃一踏

  • 天然酵母无油大理石吐司

    A、天然酵母25克、高筋面粉50克、水50克、B、高筋面粉140克、水70克、糖15克、盐2克、、C、高筋面粉125克、可可粉15克、水70克、盐2克、糖15克

    2 做过

    好吃一踏

  • 天然酵种全麦贝果

    天然酵种(100%水粉比例)、高筋粉(蛋白质含量>14%)、高筋粉(蛋白质含量>14%)、水、高筋粉(蛋白质含量>14%)、全麦粉、酵种酵头B、水、盐、奶粉、糖、麦芽糖粉、即时酵母、食用碱

    综合评分 9.1 (163 做过)

    德州农民的热灶台

  • 《割口发烧友的面包》— 巧克力豆大理石乡村面包

    #原味面团、法包用高筋粉、自制酵种(乡村面包用)、盐、水、#巧克力面团、法包用高筋粉、自制酵种(乡村面包用)、盐、水、可可粉、巧克力豆、#其他、黑麦粉、防粘用的面粉

    综合评分 9.1 (38 做过)

    甜承Tiana

  • 达拉斯天然酵种面包

    高粉、水、天然酵种、高粉、黑麦粉、水、盐、天然酵种酵头

    13 做过

    德州农民的热灶台

  • 天然酵种肉桂葡萄干核桃欧包(附处理湿面团方法)

    酵头、天然酵种(水粉比1:1 )、高粉(可掺一半全麦粉)、水、主面团、高粉、全麦粉、黑麦粉、水、红糖、肉桂粉、盐、葡萄干、核桃、酵头

    综合评分 8.6 (210 做过)

    米茶Lin

  • 亚麻籽天堂

    亚麻籽浸泡液、整粒生亚麻籽、水、主面团、活跃天然酵种(6-8小时前喂过的,高粉,100%水粉比)、水、高筋面粉、盐、亚麻籽浸泡液、高筋面粉

    综合评分 9.1 (257 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 【Tartine Bread】天然酵种基础乡村欧包

    #制作酵头、活跃的酵种、50/50面粉(见介绍)、水、#主面团、水、酵头、高粉、全麦粉、盐

    综合评分 8.8 (221 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 天然酵母馒头

    天然酵母、高筋面粉、水、高筋面粉(揣面用)、糖

    综合评分 8.3 (165 做过)

    二悦要坚持

  • 天然酵种奶油奶酪吐司

    天然酵种、高粉、水、高粉、酵头、盐、黄油、糖、奶油奶酪、水、蛋

    综合评分 7.7 (62 做过)

    德州农民的热灶台

  • 【保罗教你做面包】天然酵母面包(经典酸面包)

    天然酵母、高筋面粉、盐、温水、橄榄油(揉面用)

    综合评分 8.1 (96 做过)

    阿May又改名儿了

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