Pierre Herme

PH盐之花巧克力磅蛋糕

无盐黄油、低筋面粉、可可粉、无铝泡打粉、细砂糖、鸡蛋、黑巧克力、盐之花

综合评分 8.5 （944 做过）

0夏天0

Cake au citron (PH大师柠檬蛋糕)

细砂糖、柠檬皮屑、盐之花（一般海盐即可）、全蛋、白朗姆酒、淡奶油（乳脂成分35%）、无盐黄油、高筋面粉、低筋面粉、泡打粉、糖渍柠檬皮（切成3mm丁状）、#【细砂糖】（糖浆部份）、#【水】、#【柠檬汁】、#【食用佛手柑香精】（可省）

综合评分 8.3 （649 做过）

大力力

柠檬蛋糕

低筋面粉、泡打粉、鸡蛋、奶油、白砂糖、盐、朗姆酒、有机柠檬、黄油

综合评分 8.5 （751 做过）

labrador

橙香蛋糕PH版

低筋面粉、橙子、鸡蛋、细砂糖、淡奶油、朗姆酒、无盐黄油、盐、泡打粉

综合评分 7.9 （1424 做过）

Pan小月

PH香草玛德琳

香草味：、细砂糖70克、全蛋一个约70到75克、低筋面粉75克、泡打粉2克。、焦糖可可：、鸡蛋一个、可可粉8克、泡打粉一小勺、黄油50克

综合评分 7.6 （270 做过）

cttcady

Pierre Herme的椰子瓦片

材料（直径6cm，厚度2mm 约30片）、椰子粉（肯定不是速溶椰子粉，有争议大家暂时别做）、细砂糖（看小贴士减糖部分说明）、全蛋（约2个58g-60g的鸡蛋）、融化的黄油

综合评分 6.8 （140 做过）

邪恶paopao

Pierre Herme的椰子酥饼

黄油、糖粉、盐、杏仁粉、椰子粉（应该是有麸质椰子粉非椰蓉）、蛋、面粉

5 做过

邪恶paopao

Pierre Herme的柠檬塔

#甜酥面团、香草荚、糖粉、面粉、室温奶油（即黄油）、蛋、杏仁粉、精盐、#其他材料：、甜酥面团、未加工处理的柠檬、蛋、糖、融化奶油（融化黄油）

12 做过

邪恶paopao

PH版椰子磅蛋糕

无糖椰蓉、白砂糖、中筋面粉、芫荽子粉、泡打粉、黄油（室温软化）、大号鸡蛋、奶粉、牛奶

综合评分 7.6 （37 做过）

约旦兔斯基

Pierre Herme的蓝莓塔

油酥面团、●●油酥面团、室温奶油（即黄油）、精盐、新鲜的全脂牛奶或水、面粉、●●其他材料：、蓝莓（或者矢车菊果实）、细砂糖、糖粉

6 做过

邪恶paopao

PH的巧克力软心蛋糕

可可脂含量60的巧克力、室温回软的奶油（即黄油）、蛋、细砂糖、面粉（我用的低粉）、可可粉

综合评分 7.0 （27 做过）

邪恶paopao

PH的巧克力布丁小盅

全脂牛奶、可可脂含量70的黑巧克力、蛋黄、蛋、细砂糖（可以减10到20g）、舒芙蕾模用奶油（即涂模具上的黄油）

12 做过

邪恶paopao

PH巧克力坚果蛋糕

杏仁膏、面粉、可可粉、泡打粉、细砂糖、大号鸡蛋、牛奶、融化的奶油、榛果（稍稍烘烤后揉搓掉外皮，切碎）、杏仁和开心果（切碎）、70%巧克力 （切碎）

7 做过

阿默modula

[PH]伊斯法罕马卡龙 - Isphahan

玫瑰糖浆、玫瑰花瓣、*马卡龙饼皮*、糖粉、杏仁粉、蛋白A、砂糖、水、蛋白B、*玫瑰甘那许*、全脂牛奶、砂糖、蛋黄、砂糖 - 蛋白霜、水 - 蛋白霜、蛋白 - 蛋白霜、黄油、玫瑰精油/玫瑰水、*组装和装饰*、新鲜覆盆子、罐头荔枝

综合评分 8.2 （37 做过）

给我一身瘦肉就能吃穷一家自助

橙子瓦片(Orange Tuiles)PH配方

橙子皮屑、鲜榨橙汁、糖、中粉、融化黄油

0 做过

幸福滋味快乐生活

[PH]迷你伊斯法罕马卡龙-isphahan

杏仁粉 - 饼、糖粉 - 饼、蛋白A - 饼、蛋白B - 饼、矿泉水 - 饼、细砂糖 - 饼、覆盆子 - 果冻、细砂糖 - 果冻、吉利丁 - 果冻、罐头荔枝 - 夹心、白巧克力 - 夹心、淡奶油 - 夹心、椰子油 - 夹心（LZ用的黄油）、玫瑰香精/玫瑰水 - 夹心

综合评分 8.7 （35 做过）

给我一身瘦肉就能吃穷一家自助